Fuyunghai

Christa
Christa @starrytaa
Jakarta

Source : Devina Hermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Fuyunghai
  2. 3 butirtelur
  3. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  4. 2 lembarkol, iris tipis
  5. 1 batangdaun bawang, iris-iris
  6. 3 sdmtepung sagu
  7. 1 siungbawang putih, haluskan
  8. secukupnyaGaram dan lada
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Bahan Saus
  11. 1 sdmmargarin
  12. 1 buahbawang bombay, iris
  13. 1 buahtomat, kupas kulitnya, potong dadu
  14. 150 mlair
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 1 sdtkecap inggris
  17. 2 sdtcuka
  18. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  19. secukupnyaGaram, gula, dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    FUYUNGHAI : Masukkan wortel, kol, bawang putih, dan daun bawang ke dalam wadah. Beri garam dan lada, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur, aduk rata. Lalu tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan pan dengan minyak yang agak banyak. Jika minyak sudah panas, masukkan adonan. Jika 1 sisi sudah kecoklatan, baru dibalik. Goreng hingga luarnya garing dan bagian dalamnya empuk. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    SAUS : Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat. Tumis hingga layu.

  5. 5

    Masukkan saus tomat, kecap inggris, dan cuka. Tambahkan air. Beri garam, gula, dan lada. Aduk rata, cicipi, dan koreksi rasanya.

  6. 6

    Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masak hingga saus mendidih dan mengental. Tuang saus di atas fuyunghai. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christa
Christa @starrytaa
pada
Jakarta
Blessed Wife and Mom of 1. Berawal dari coba-coba masak karena iseng, eh jadi keterusan seneng masak dan coba resep baru 😊 Paling seneng liat suami dan anak makan hasil masakanku dengan lahap 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa