Tiramisu

Naa
Naa @nalarasati
Surabaya

Lagi pengen yg manis2 dan semua bikin sendiri biar hemat dan aman..
Untuk creamnya aq pake sabayon yg praktis dan taburannya pake milo sesuai request bocil 😁
Selamat mencoba :)

Tiramisu

17 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen yg manis2 dan semua bikin sendiri biar hemat dan aman..
Untuk creamnya aq pake sabayon yg praktis dan taburannya pake milo sesuai request bocil 😁
Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lady finger
  2. 2 buahputih telur
  3. 2 buahkuning telur
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 50 grgula pasir
  6. Sedikitgaram
  7. 1/2 sdtvanila bubuk
  8. Sabayon
  9. 2kuning telur
  10. 30 grgula pasir (normal 50gr)
  11. 1/2 bungkusprochiz spread
  12. 100 grwhipcream bubuk
  13. 200 mlair dingin
  14. Pelengkap
  15. 3 sachetnescafe klasik
  16. 100 mlair panas
  17. 1 sachetMilo

Cara Membuat

  1. 1

    Lady : mixer putih telur dgn 40 gr gula pasir sampai kaku sisihkan.mixer kuning telur dengan sisa gula sampai pucat lalu campurkan putih telur aduk rata dan masukan tepung, garam dan vanila yg sudah diayak sedikit demi sedikit.aduk lipat sampai rata

  2. 2

    Masukan adonan ke plastik lalu bentuk di loyang yg sudah dialasi kertas roti dan mentega,beri jarak dan lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Oven di suhu 170° selama 15 menit lalu turunkan suhu menjadi 150° dan oven kue selama 15-20 menit sampai kue kering.angkat

  4. 4

    Sabayon :campur kuning telur dan gula di pamci yg berisi air sampai pucat dab gula larut.angkat dinginkan lalu tambahkan prochis aduk rata sampai tidak ada gumpalan

  5. 5

    Mixer whipcream dan air sampai kental saja lalu tambahkan adonan sebelumnya,aduk rata dinginkan di kulkas selama 10 menit

  6. 6

    Larutkan kopi dan air panas lalu celupkan lady finger dan tata di box dengan rapi kemudian tuang sabayon dan lapisi lagi dengan lady finger celup.sesuaikan selera berapa layer yg disuka.setelah itu taburi atasnya dengan milo dan masukan kulkas 2jam.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naa
Naa @nalarasati
pada
Surabaya
suka masak tapi gak mau ribet ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa