Tiramisu

Lagi pengen yg manis2 dan semua bikin sendiri biar hemat dan aman..
Untuk creamnya aq pake sabayon yg praktis dan taburannya pake milo sesuai request bocil 😁
Selamat mencoba :)
Tiramisu
Lagi pengen yg manis2 dan semua bikin sendiri biar hemat dan aman..
Untuk creamnya aq pake sabayon yg praktis dan taburannya pake milo sesuai request bocil 😁
Selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Lady : mixer putih telur dgn 40 gr gula pasir sampai kaku sisihkan.mixer kuning telur dengan sisa gula sampai pucat lalu campurkan putih telur aduk rata dan masukan tepung, garam dan vanila yg sudah diayak sedikit demi sedikit.aduk lipat sampai rata
- 2
Masukan adonan ke plastik lalu bentuk di loyang yg sudah dialasi kertas roti dan mentega,beri jarak dan lakukan sampai adonan habis
- 3
Oven di suhu 170° selama 15 menit lalu turunkan suhu menjadi 150° dan oven kue selama 15-20 menit sampai kue kering.angkat
- 4
Sabayon :campur kuning telur dan gula di pamci yg berisi air sampai pucat dab gula larut.angkat dinginkan lalu tambahkan prochis aduk rata sampai tidak ada gumpalan
- 5
Mixer whipcream dan air sampai kental saja lalu tambahkan adonan sebelumnya,aduk rata dinginkan di kulkas selama 10 menit
- 6
Larutkan kopi dan air panas lalu celupkan lady finger dan tata di box dengan rapi kemudian tuang sabayon dan lapisi lagi dengan lady finger celup.sesuaikan selera berapa layer yg disuka.setelah itu taburi atasnya dengan milo dan masukan kulkas 2jam.sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tiramisu Tiramisu
Request anak, sudah lama gak makan Tiramisu katanya. Langsung cari-cari resep Tiramisu yang gampang di Cookpad. Resep ini saya ambil dari Fenny Valentine, tapi saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Sekalian mau ikutan setor resep. #BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#PejuangGoldenApron3Terima kasih resepnya @Fenny Valentine 🙏 Jenny Caswara -
Tiramisu Tiramisu
Minggu sore ada request suami tercintah untuk bawa cake ke kantor krn sabtu lalu ultah dan mintanya Tiramisu. Niatnya juga sabtu mau bikin cake, apa daya badan capek ga bisa diajak kompromi, hehehe... minggu malam belanja bahan, ternyata gak dapet si jari wanita alias lady finger, jadilah pake egg drop, enyaaaak juga...Resep : Fatmah Bahalwan, hanya skip kuning telur. sudaryanti Cantiq -
Tiramisu Tiramisu
Tiramisu yg saya buat ini menggunakan egg drops monde dan keju prochiz spready untuk menggantikan ladyfinger dan mascarpone cheese.Ps: Setelah layer kedua, saya tambahkan lebih kurang 1 sdm bubuk kopi instan ke dalam cream, lalu diaduk hingga kopi larut. Ini optional sesuai selera masing-masing 😉. Azillah Syukria Novitri -
Tiramisu Tiramisu
Punya anak yg sedang masa pertumbuhan tiap waktu pasti nanyain cemilan. Buka2 kulkas ada sisa whip cream pas kebetulan ada keju oles nganggur. Jadilah bikin tiramisu ekonomis memanfaatkan bahan2 yg ada di rumah. Membuatnya pun cepat. Aq pake toples kue kering ukuran 500gram, dan masih bisa utk 1 cup 450ml. Yuk dicoba... DV -
Tiramisu Tiramisu
Tiramisu ini dibuat karakter utk putri kecilku yg lagi ultah tgl 16 Agustus kemarin.selain buatnya simple,namun enak & lembut banget dan si kecil pun suka banget dengan rasanya & dekorasi little pony.Penggunaan keju mascarpone menjadi bahan wajib utk rasa tiramisu ini,kalo sebelum'y aku memakai sponge cake utk layer'y tapi kali ini buat yg praktis karena banyak kerjaan yg harus diselesaikan hanya memakai biskuit egg drop dari Monde karena agak susah mencari lady finger utk resep aslinya.resep asli utk cream cheese'y harusnya memakai 2 butir kuning telur tapi aku skip tidak pakai,untuk yg mau memakai silahkan tambahkan namun harus ditim sampai hangat bersamaan dengan gula bubuk .Tips:*Makin didiamkan dikulkas makin lebih nikmat & lebih set.minimal 12 jam agar egg drop lebih meresap kopi & cream cheese*Makin pekat rasa kopi makin lebih enak*Gunakan coklat bubuk berkualitas bagus*Karena aku ga punya loyang bongkar pasang jadi pakai loyang pie.bisa juga memakai box atau mika kecil jadi seperti dessert box#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Tiramisu Tiramisu
Bismillahirrahmaanirrahiim, udah lama banget rencana bikin Tiramisu tapi selalu akhirnya terlupakan karena sibuk dan malah bebikinan yang lain yang diluar rencana😂😂😂. Alhamdulillah akhirnya selama #DiRumahAja disempatkan eksekusi Tiramisu. Resepnya kuambil dari beberapa sumber diantaranya dari www.askchefdennis.com, www.dbento.com, www.anissarizki.com, tapi sebagian besar inspirasi dan aku aplikasikan resep ini dari buku "35 Variasi resep-resep Cheesecake" terbitan Yasa Boga. Pas proses bikinnya rasanya mau nangis aja karena ribet banget mesti mindahin mikser ke deket kompor buat ngocok kuning telur+gula pasir diatas air mendidih (double boiler) untuk mematikan bakteri yang ada pada kuning telur. Alhamdulillah pas jadi cake-nya seneng bangetttt....terbayar sudah segala kerepotan dalam prosesnya. Uenakk pollll!👍♥️😍 #PejuangGoldenApron2 Ade Aminah/14262953 -
Tiramisu Tiramisu
Last day for #SatuResepSatuPohonYuuuk posting resepnyaa..Request an paksu yg entah dr kapan di request tapi gak dibikin2 😁 mumpung punya mascarpone, akhirnya dieksekusi. Sy combine 2 resep ya krn sekalian pingin coba rasa steam cake bu Iwa (cek resep saya sebelumnya)🙏🏼Silakan dimodifikasi sesuai selera ya..Source : Mommy Nawla#jeehanReview : kata suami enaaak..Untuk roti, bisa diganti dg yg lain ato pakai biskuit siap pakai misalnya lady fingers, egg drop dll. Untuk kali ini, sy pakai resep steam cake keto bu Iwa (cek resep saya sebelumnya)#SatuResepSatuPohon#Teamtrees#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu5231 Desember 2019 Dini Danuraja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar