Barongko Pisang with Fiber Creme + VCO

AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)
AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) @EFC_639
Depok ~ Jawa Barat

Ngerecook resep bunda Ummu Aqim.
Bahannya mirip2 carang gesing tp prosesnya sebelum dikukus agak berbeda.
Rasanya sama2 Uenak tp tekstur berbeda... Barongko lebih lembut krn diblender.... Dua2 nya bs jd kesukaan kelgqu... 😍🤩

Barongko Pisang with Fiber Creme + VCO

4 orang berencana membuat resep ini

Ngerecook resep bunda Ummu Aqim.
Bahannya mirip2 carang gesing tp prosesnya sebelum dikukus agak berbeda.
Rasanya sama2 Uenak tp tekstur berbeda... Barongko lebih lembut krn diblender.... Dua2 nya bs jd kesukaan kelgqu... 😍🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450-500 grPisang kepok kupas, pot2 spy mudah diblender
  2. 35 grgulpas (qu 2 stick)
  3. 2 btrtelur
  4. 1/2 sdtgaram/ himsalt
  5. 75 grsantan kental (3-5 sdm bbk fiber creme + 3sdm vco)
  6. 100 mlair (disesuaikn dg bnyaknya pisang)
  7. 1-2daun pandan pot2 1-2 cm
  8. Daun pisang (qu pke baking paper + pinggan tahan panas)
  9. Lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Campur n blender smua bahan, kecuali telur n daun pandan. Kmd tes rasa. Stlh rasa ss, tambahkn telur, blender lg. Hsil blenderan lembek cenderung cair.

  2. 2

    Panaskan kukusan. Tuang adonan di dlm pinggan tahan pnas yg sdh dialasi baking paper. Tambahkan potongan daun pandan. Kukus slm 20 mnit dg tutup kukusan dibungkus dg kain spy air tdk menetes. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)
pada
Depok ~ Jawa Barat
Maaf bila di setiap resep saya ada banyak kata atau kalimat yang saya singkat. Tidak ada maksud lain selain hanya ingin segera mengetik resep secepatnya.Dan bila ada yang ingin bertanya, pasti saya akan berusaha untuk menjawabnya.Dan bila ada yang ingin menertawakan, silahkan saja...😃🤭Terimakasih banyak untuk semua teman-teman yang selalu hadir di setiap resep saya, yang sudah follow saya, yang sudah me-recook resep saya, yg sudah menginspirasi saya. Sekali lagi saya ucapkan banyak-banyak terimakasih.🙏🙏🙏M'ngutip kalimat salah satu chef..."Kitchen is my kingdom n Cooking is my game."Klo qu lg di dapur brarti qu lg nge~game.. 😜Salam kenal, bhagia n shat sll untuk smuanya.🙏 🙏 🙏"30 Juni 2020"ID : 17260753
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa