Sambel Jahe

Ga lengkap tanpa sambel
Dopping penambah napsu makan 😋
#RememberGenkPeDa_DesiDresviana
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
Sambel Jahe
Ga lengkap tanpa sambel
Dopping penambah napsu makan 😋
#RememberGenkPeDa_DesiDresviana
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, bakar jahe, goreng bawang merah duluan hingga layu
- 2
Kemudian masukkan cabe rawit ijo asal cemplung, angkat dan siap ulek tambahkan gula garam dan kaldu jamur
- 3
Ulek hingga tekstur yang diinginkan, siram air panas dan aduk rata, sambel jahe siap disajikan menemani nasi dan laukpauknya😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Jahe Sambel Jahe
Source : Mba Des @Desi Dresviana#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DesiDresviana#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar Beranda Aqlan -
Sambel Jahe Sambel Jahe
Kebiasaan mama dulu kalo buat sambel jahe pas bakar/goreng ikan mas atau ikan nila/mujair......dan harusnya rawitnya mentah,jahenya juga di ulek kasar😅itu kata mama😇cuma saya sesuaikan selera aja buatnya😉takaran jahe dan rawit bisa dikurangi/ditambah😉sesuai selera aja ya moms😁cara penyajiannya : siram sambal di atas ikan bakar/ikan goreng🤤#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2019#MaskaItuSaya#BagikanInspirasimu#BerburuCelemekSakti#Pr_AnekaSambal Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Sambel Jahe Sambel Jahe
Cucok dicocol ikan Goreng nih...Resep : Teh eli (Kk ipar)#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung Chika Soepandi -
-
-
-
-
Sambel jahe Sambel jahe
Didalam dunia persambelan ini salah satu sambel favorit suami qu.. Mungkin udah biasa x yah... Tp jujur aq tau sambal ini dari suami qu yg lagi masak sambel di tambahin jahe.. Jd aroma2 jahe gtu.. Dapoer Zie's -
Sambal Jahe Sambal Jahe
Ahli arkeologi Jawa Kuno dari Universitas Leiden, Prof. HIR Hinzler dalam Eten en drinken in het Oude Java (makanan dan minuman pada masa Jawa Kuno, 2005) menyatakan masa Jawa Kuno sebelum tahun 1600 era pra-sambal ditandai makanan didominasi warna kuning efek kunyit daripada warna merah. Sensasi pedas diperoleh dari bagian rimpang tanaman jahe. fungsi jahe pemberi cita rasa pedas dan hangat dari efek jahe.Bahan lain seperti cabai jawa, andaliman, dan lada kemudian dikembangkan sebagai pemedas dalam sambal.Jauh sebelum cabai dari Amerika Selatan masuk ke Indonesia, orang Jawa telah memanfaatkan jahe sebagai pemberi rasa pedas dalam sastra kuno Jawa Timur, Kakawin Bhomantaka (Bhomakawya) yang disebut jenis sambal bernama “sambal jahe”.Dikenalnya tanaman jahe ( Zingiber officinale Roscoe ) berasal dari Tiongkok dan Asia Selatan (India) kemudian menyebar ke Indonesia. Rimpang jahe ( Rhizoma zingiberis ) bagian tanaman yang banyak dimanfaatkan.Lambat laun keberadaan sambal jahe tidak hanya tujuannya di Jawa, tapi juga di Betawi. Bahkan sambal jahe bertransformasi menjadi bumbu pecak, kuliner khas Betawi. Baik itu, pecak ikan mas, gurame, pecak tembang, hingga pecak lele.(Senibudayabetawi.com)Source : @queen_03 from BatuJajar, Bandung, Jawa Barat#sambaljahe #jahe#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Irma Athna -
-
-
Sambal Jahe Sambal Jahe
Satu lg nihh bertambah khasanah pengetahuankuSambal cikur khas sunda sdh pernah bikin nahh ini sambal jahe gmna rasa nya yaaJahe nya bekas aku bikin korean ginger tea td pagi tdk aku buang tapi aku coba manfaatkan bikin sambel yukk mommi kesayangan dicoba bikin jg ini enakkk lho buat cocolan apajaSumber: CP @Bunda Rayyan#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#RecookOfTheWeek#MasakItuSaya Nindaummuzia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar