Campur tepung terigu, mentega, gula, garam, madu dan air, aduk rata hingga menjadi adonan kental (Konsistensinya kental), lalu siapkan celupan madu.

Kupas dan potong pisang, campur dengan adonan tepung. Goreng diminyak panas.

Setelah pisang sudah kekuningan, angkat dan celup sebentar (bolak balik) ke bahan celub, lalu kembali goreng.

Goreng pisang yang sudah dicelup hingga coklat, angkat lalu sajikan