Tahu Telur Puyuh Bacem

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirTelur puyuh
  2. 6 potongTahu
  3. Bumbu Halus
  4. 6 siungBawang putih
  5. 1 ruas jarijahe
  6. Bumbu Pelengkap
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 2 buahdaun salam
  9. Merica
  10. Garam
  11. 1/2 bongkahkecil gula aren
  12. secukupnyaKecap manis
  13. 1/2 sdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh. Potong dadu tahu lalu goreng sebentar, tiriskan.

  2. 2

    Tumis sampai harum bumbu halus, tambahkan ketumbar, daun salam, lengkuas.

  3. 3

    Masukkan tahu dan telur puyuh. Beri air sampai semuanya terendam, masukkan gula aren, kecap manis, merica, garam, penyedap (opsional). Koreksi rasa. Kalau sudah pas, kecilkan api dan tunggu sampai airnya kering. Sajikan dengan sambal bawang, nyummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafisah
Nafisah @napicook
pada
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia
@nafisahsam_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa