Perdana makan daun ini katanya enak dicocol sambel kaya daun singkong xixixi iyaaaa bener enakk.... Lohhh!

#5resepterbaruku"Kembang kates" pasti terdengar aneh n bbrapa orang gk ska krn pahit rasanya... Nah resep kali ini menjawab solusi kembang kates yg pahit.... Smga bermanfaat y bun....

Mau makan yg kurang minyak😁ada cabe juga jadi ndoss kangkung di lalap

Thank momm resepnya... Ayah olyn sukaaaa langsung habis nasinya hehehe tapi ga ada hati Ampela jadi cuma terong dan peteCooksnap@ave11adareSourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24488354

#BikinRamadanBerkesan 8.....x ini d rumah sdh ada balado ampela ati ayam dan tahu untuk nemeni si lauk sya bikin aja yg praktis dan cepet lalapan kangkung ini super gampang qo bun😁😁😁

Assalamu'alaikum...Satu lagi ni... Sayur org Banjar atau lalapan orang Banjar yaitu jaruk Kembang Tigarun. Sayur khas Banjar yang langka, tigarun banyak tumbuh di perkampungan warga di Kalimantan Selatan, keberadaan sayur ini musiman. Rasa dari sayur ini agak sedikit pahit, tapi byk yang suka,Saya Cooksnap resepnya mbak @kambangpalilakbungasKatanya mbak @kambangpalilakbungas kembang tigarun ini berkembang dimusim hujan dan di kala musim panas. Pohonnya kaya pohon mau mati karena tidak ada satupun daunnya jika belum musim.. jadi kaya ala2 Tamanan musim gugur gitu.. jika sedang musim tanaman ini tumbuh daun dan berbunga.. nah bunga dan daunnya ini yang di jaruk untuk di konsumsi. ..Berikut cara bikin jaruk Kembang Tigarun yaa 🤗#CookpadCommunity_Kalsel#CooksnapPapadaan#CookSnap_kalsel

Kebetulan banget di belakang rumah ada pohon Tigarun yang berbunga cukup lebat.Pohon ini cuman berbunga setahun sekali. Dan selama ini, saya cuman tahu pemanfaatan bunganya sebagai makanan, kurang tahu ya apakah buah dan bagian lainnya bisa dimakan atau tidak.Kata ‘Jaruk’ sendiri berarti semacam proses fermentasi makanan dalam bahasa Banjar.Tapi untuk kali ini saya cuman diamkan semalaman, sehingga hasilnya tidak terlalu asam dan warnanya masih terlihat segar.Bunga ini sebenarnya ada rasa pahit-pahitnya gitu, yg bikin saya kurang suka. Tapi cara versi saya kali ini bikin rasanya tidak pahit sama sekali.Enak dijadikan sebagai sayuran pelengkap makan.#BamasakBesamaan_BungaDapur#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#GAS2025_amallea 4

Sekarang lagi musim buah kalangkala ya,,, gak lengkap rasanya klo belum bikin jaruk/cacapan kalangkala ini. Favorit saya banget ini... 😋😋 Tekstur dan rasanya agak mirip dengan alpukat, kalo dimakan buahnya saja sih rasanya hambar, tapi kalo ditambahkan ke nasi panas... Beuuh... Mantap... 👍Saya biasanya cuman pakai air matang biasa/suhu normal aja, gak pake air panas, karena akan didiamkan semalaman, jadi gak perlu pakai air panas. Tapi kalo mau setengah hari saja rendamnya, bisa pake air hangat ya...Kalau sudah semalaman dan berubah warna jadi putih, harus langsung dimakan agar tidak terlalu asam, kalau mau dimakan nanti, simpan di kulkas dan ganti airnya.#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#cookpadcommunity_KALSEL

Kalangka salah satu makanan musiman khas pulau kalimantan..kalo ke kalimantan pas lagi musimnya wajib coba yaahh..rasanya mirip2 dengan buah alpukat lohhh

Kalangkala adalah buah khas dari kalimantan. Teksturnya lembut seperti buah alpukat matang. Di jaruk/dipermentasi dg air garam akan membuat air x terasa asam segar. Sebagai sayur teman nasi hangat dan ikan bakar/goreng dan sambal acan khas banjar. Behh kd kenasian tuh pnk😂. Sebaiknya diolah 1 hr seblumnya ato mlam/pagi kalo untuk mkan siang,,karena ddiamkan minimal 1 jam. Tidak bisa dibikin langsung dmakan gengs, nanti rasa x ketir.

Suka banget sama buah yg satu ini, walaupun makannya cuma sendiri(suami nggak suka),, sayang cuma ada sedikit, padahal masih mau, suka ketagiahan,,,