203. Sambal Goreng Kentang+Wortel+Bakso

Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
Jombang, Jawa Timur

Lagi mood banget ini, bikin sambel goreng yg no pedes no santan biar anak2 juga doyan. Aslinya sih lg males belanja, jd cuma menghabiskan apa yg ada di dapur aja. Dan Alhamdulillah anak2 doyan 😊
#PejuangGoldenApron3
#Minggu42

203. Sambal Goreng Kentang+Wortel+Bakso

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi mood banget ini, bikin sambel goreng yg no pedes no santan biar anak2 juga doyan. Aslinya sih lg males belanja, jd cuma menghabiskan apa yg ada di dapur aja. Dan Alhamdulillah anak2 doyan 😊
#PejuangGoldenApron3
#Minggu42

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang
  2. 150 grwortel
  3. 200 grbakso (sy pake bakso ayam+bakso daging)
  4. 1 ruaslengkuas, geprek
  5. 3 lbrdaun jeruk purut
  6. 2 lbrdaun salam
  7. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  8. Bumbu Halus :
  9. 10 grcabe merah
  10. Cabe rawit sesuai selera (sy masukkan utuh)
  11. 40 grbawang merah
  12. 25 grbawang putih
  13. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih potong kotak, goreng 1/2 ma teng. Sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan kulit wortel, cuci bersih, potong kotak, rebus sebentar (±5 menit). Tiriskan.

  3. 3

    Potong bakso menjadi 8 bagian.sisihkan

  4. 4

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis dg minyak secukupnya sampai bumbu matang.

  5. 5

    Masukkan kentang, wortel, bakso, aduk rata, tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dan matang. Sajikan dg taburan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
pada
Jombang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa