Lontong Kacau Praktis khas Minang

Lontong termudah yang pernah sy buat🤭🤭
Source: recook @Dapur Ily dari uni @Mita.W (CC Sumatra Barat)
Lontong kacau khas Minang untuk #comboanjangsana_tambociyek punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini.
Lontong yang praktis dan wangi khas kapur sirih, serasi disajikan dengan sayur berkuah, bumbu sate, atau dimakan langsung bareng rempeyek udang khas Minang.. Uhh..mauuuu...🤤
Masakan sy baru lontong yang jadi, harus anjangsana lagi cari resep buat temen si lontong..
Ciek duo tigoooooo...
Let's goooooo....!😅
Lontong Kacau Praktis khas Minang
Lontong termudah yang pernah sy buat🤭🤭
Source: recook @Dapur Ily dari uni @Mita.W (CC Sumatra Barat)
Lontong kacau khas Minang untuk #comboanjangsana_tambociyek punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini.
Lontong yang praktis dan wangi khas kapur sirih, serasi disajikan dengan sayur berkuah, bumbu sate, atau dimakan langsung bareng rempeyek udang khas Minang.. Uhh..mauuuu...🤤
Masakan sy baru lontong yang jadi, harus anjangsana lagi cari resep buat temen si lontong..
Ciek duo tigoooooo...
Let's goooooo....!😅
Cara Membuat
- 1
Cuci beras. Tambahkan kapur sirih, aduk rata. Beras sy langsung berubah warna kekuningan. Bilas beras satu kali saja dengan sedikit air (sumber resep: "tujuannya untuk membuang kotoran yg mungkin ikut di kapur sirih")
- 2
Tambahkan 1800 ml air, lalu nyalakan rice cooker.
- 3
Setelah tombol rice cooker berubah "warm" buka rice cooker. Tambahkan minyak sayur dan garam, lalu aduk-aduk sampai nasi menjadi lebih hancur dan terasa lebih kental.
- 4
Pindahkan ke pinggan tahan panas. Biarkan sampai suhu ruang.
- 5
Setelah lontong kacau dingin, lontong akan set. Siap dipotong-potong dan disajikan dengan hidangan yang sesuai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (6)