Ayam goreng kalasan
Tampilan nya emang kurang menarik tapi menurut sy rasa nya enak, bumbu meresap, ayam nya empuk soalnya masak pakai api kecil meskipun aga lama hingga air menyusut, ini gara2 pas goreng minyak nya terlalu panas. Yang sy goreng sebagian aja, sebagian lagi simpan dalam wadah masuk kulkas biar kalo mau makan baru di goreng. Kalo mau lihat resep dari mba Susi Agung jauh lebih cantik tampilannya 😅
Ayam goreng kalasan
Tampilan nya emang kurang menarik tapi menurut sy rasa nya enak, bumbu meresap, ayam nya empuk soalnya masak pakai api kecil meskipun aga lama hingga air menyusut, ini gara2 pas goreng minyak nya terlalu panas. Yang sy goreng sebagian aja, sebagian lagi simpan dalam wadah masuk kulkas biar kalo mau makan baru di goreng. Kalo mau lihat resep dari mba Susi Agung jauh lebih cantik tampilannya 😅
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera lalu cuci hingga bersih kemudian baluri dengan air jeruk nipis dan bawang putih bubuk hingga rata biarkan selama 30 menit.
- 2
Masukan air kelapa pada wajan kemudian biarkan mendidih lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, garam, gula, dan kecap manis aduk rata.
- 3
Masukan ayam aduk rata biarkan dengan api kecil hingga ait menyusut dan ayam empuk sambil sesekali di aduk lalu angkat.
- 4
Goreng ayam dengan minyak panas (tapi jangan terlalu panas) hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Source : Susi Agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2179398-ayam-goreng-kalasan?via=search&search_term=ayam%20kalasan
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Resep asli pke ayam knpung se ekor, sy pke ayam potong cuman 3/4 kg.. Aer klapa d resep asli 500ml,tp krna sy pke ayam biasa yg mudah hncur jd aer sy kurangi, sy pke kira2 200ml aer klapa
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Kalo di tanya ayam goreng favorite selain ayam goreng bawang putih, aku akan jawab ayam goreng kalasan!Rasanya yang manis gurih, udah gitu dagingnya lembut dan meresap sampai ke tulang bikin kepengen lagi dan lagiJadi gak heran kalo udah makan ayam kalasan sama nasi anget aja udah enak banget rasanya
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Bentuknya sama aja ya kaya ayam goreng biasa, tapi pas di gigit ituloh... hmm bumbunya meresap sampe ke tulang2.Gurih.. empuk.. endolll🍗
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Gara2 temen sekosan goreng ayam wangi banget... Jadi pengen, tapi aku pengennya ayam goreng yg ada manis2 nya gituuu.... Daan kepikiran ayam goreng kalasan ini yg rasanya manis gurih. Resepnya sedikit aku modif yaah.. tapi rasanya teteup mantap jiwa kok!
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah ayam goreng Kalasan ini ennak bangett..😋🤤Bocil2 juga doyan bangett..🥰Makasih bunda Susi Agung resepnya..🙏🙏🙏..ini saya buat setengah resep..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰Source : Susi AgungUntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2179398-ayam-goreng-kalasan?invite_token=HecS4ofsQokAhFGFvHe3m46h&shared_at=1618635188#BamasakBaimbai#UngkepanRasaHati#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel#KampoengRamadan
-
Ayam goreng Kalasan Ayam goreng Kalasan
Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang membutuhkan.
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Kelezatan ayam goreng kalasan khas Sleman - DIY benar benar enak ...sepandan dengan lamanya di ungkep 😁 saya ungkep 1 jam sampai dagingnya empuk banget... Suami juga bilang enak... Nah kalau gorengnya sih sebentar aja kok.. kalo kelamaan malah gosong ..oh ya moms sangat dianjurkan pakai air kelapa ya bila diungkep agar terasa manisnya daging dan lebih joget di lidah.. dicoba yuk momz...Source : Susi Agung
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Assalamualaikum,Kemarin ceritanya lagi bosen banget makan ayam goreng, akhirnya kepengen nyoba bikin ayam goreng kalasan. cari di cookpad ketemu deh sama resepnya mba Susi Agung. yaudah akhirnya dicoba bikin. Hasilnya enak, gak terlalu manis (karena suami kurang suka makanan yg manis). yuk buibuk yang pengen coba juga.
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Bosan dengan ayam goreng kuning, akhirnya coba buat yg ini deh.
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Yg dari dulu mau bikin, baru ksampaian kali ini😁👌 krn baru ada stok air klapa di kulkas.#PejuangGoldenApron2#Weekendchallenge
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
kalau mau lebih gurih dalam bumbu halus tambah kan terasi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar