Kalo di tanya ayam goreng favorite selain ayam goreng bawang putih, aku akan jawab ayam goreng kalasan!Rasanya yang manis gurih, udah gitu dagingnya lembut dan meresap sampai ke tulang bikin kepengen lagi dan lagiJadi gak heran kalo udah makan ayam kalasan sama nasi anget aja udah enak banget rasanya

Source @zeytira07Pertama kali makan ayam ini pas dapat "berkatan" dari saudara. Ketika aq tanya namanya apa,jawabnya AYAM KALASAN,cuzzzz....lah uprek2 di Cookpad. Ada resep dari mbk Ummu Qonitah yang tampilan seperti ayam yang saya inginkan. Dan..benar loh,ini wangi,karena proses ungkepnya juga lumayan lama,jadi dagingnya empuk,dan bumbunya meresap sampai ke tulang2. Karena Al juga suka banget sama yang namanya ayam goreng,alhamdulillah lahap makannya.Eh...sekalian dong ikut meramaikan event MBOIS dari Coboy dan tentunya posbar dari Mamah Cookpad dengan tema ANEKA OLAHAN UNGKEPAN & MARINASI,yuk..langsung eksekusi aja 🥰Hastag :#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep#Ungkepan#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Ayam kalasan ni asalnya dari Yogyakarta. Rasanya lebih ke gurih dan manis. Teksturny empuk, bukan garing karna digoreng. Slalunya ada juga yg disajikan dengan kremesan. Bisa cek google ya kalau mau tau asal-usul ayam kalasan😁.#ayamgoreng#ayamgorengkalasan#ayamkalasan

Gara2 temen sekosan goreng ayam wangi banget... Jadi pengen, tapi aku pengennya ayam goreng yg ada manis2 nya gituuu.... Daan kepikiran ayam goreng kalasan ini yg rasanya manis gurih. Resepnya sedikit aku modif yaah.. tapi rasanya teteup mantap jiwa kok!

Request anak perempuan sy si koneng..dah seminggu dia makan sama telor dadar sampe mabok telor 😀😀Rasanya ayam kalasan ini khas ya ada manis2nya..sama kaya sy 😂😜

Mama reques minta masakin ayam goreng.ayam yang empuk dan gurih pokok nya uenak deh.kelamaan di lockdown dirumah terus mau makan di luar takut jadi masak aja sendiri lebih higienis.#CABEKU#ayaminlopwityou#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia

Ayam goreng yg satu ini gurih rasanya karena diungkep menggunakan air kelapa.Sedikit manis karena pakai gula Jawa saat diungkep. Dimakan dengan sambal bajak... muantab...Yuks kita buat#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi

Bosen sama rasa ayam goreng gitu gitu ajah... jadi cari resep yang lain.. ternyata bikin ayam kalasan gampang dan enak banget lohh... tinggal di jodohin sama sambel bawang atau sambel matah...😍 #dirumahaja

Ayam dari Kampung Kalasan sangat terkenal sebagai sentra ayam goreng di wilayah Sleman DIY ..kebetulan juga saya berdomisili di Kalasan juga, yg di sekitar tempat tinggal saya terutama di kampung Bendan yg sebagai pusat ayam goreng Kalasan ,cita rasa ayam goreng Kalasan adalah gurih manis yg dipadu dengan sambal yg juga dilengkapi lalapan ,biasanya ayam goreng Kalasan disajikan utuh atau Ingkung,tetapi tetapi juga menyediakan yg potong potong ,rumah saya tidak jauh dari rumah makan ayam goreng yg sudah terkenal di seantero Nusantara ,yaitu ayam goreng mbok berek ,juga Candisari Kalasan ..tetapi ngga usah jauh jauh kekalasan untuk menikmatinya yaa moms. .saya akan bagikan resep ayam goreng Kalasan yg terkenal itu.semoga bermanfaat 🙏🙏 source:tastemade#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Cookpadcommunity_yogyakarta#Resolusi2019

Source: Bunda eiAyam ini bs d goreng atau d bakar.Ayam kalasan ini berasal dari daerah Kalasan d Yogyakarta. Bumbu ayam ini pertama d ciptakan oleh Mbok Berek.

Bosan dengan ayam goreng kuning, akhirnya coba buat yg ini deh.