Unicorn 🦄 Wool Roll Bread with Green Bean Filling

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Saya masih seneng banget bikin Wool Roll Bread jadinya pengen kreasi terus. Nah kali ini saya main warna unicorn
Panggang cukup pakai api bawah supaya atasnya warnanya masih kelihatan
Sekalian meramaikan #Busway_CangIjo
Berikut rinciannya
1. Isian Kacang Ijo 200gr Rp 4.850,-
2. Terigu 250gr Rp 2.500,-
3. Gula 30gr Rp 700
4. Susu 150ml Rp 2.000,-
5. Kuning Telur Rp 1000,-
6. Butter 50gr Rp 2750
7. Garam Rp 100,-
8. Pewarna Rp 500,-
9. Ragi Rp 500,-

Total bahan baku adalah Rp 12.400
Listrik, gas dll 15.000,-
Total Rp 27.400,-

Lebih hemat dan bisa menyesuaikan rasa kalau bikin sendiri
Masak enak ga harus mahal ya
Yuk simak cara pembuatan nya
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_jakarta
#SalamKenal
#PekanPosbarKacang

Unicorn 🦄 Wool Roll Bread with Green Bean Filling

Saya masih seneng banget bikin Wool Roll Bread jadinya pengen kreasi terus. Nah kali ini saya main warna unicorn
Panggang cukup pakai api bawah supaya atasnya warnanya masih kelihatan
Sekalian meramaikan #Busway_CangIjo
Berikut rinciannya
1. Isian Kacang Ijo 200gr Rp 4.850,-
2. Terigu 250gr Rp 2.500,-
3. Gula 30gr Rp 700
4. Susu 150ml Rp 2.000,-
5. Kuning Telur Rp 1000,-
6. Butter 50gr Rp 2750
7. Garam Rp 100,-
8. Pewarna Rp 500,-
9. Ragi Rp 500,-

Total bahan baku adalah Rp 12.400
Listrik, gas dll 15.000,-
Total Rp 27.400,-

Lebih hemat dan bisa menyesuaikan rasa kalau bikin sendiri
Masak enak ga harus mahal ya
Yuk simak cara pembuatan nya
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_jakarta
#SalamKenal
#PekanPosbarKacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu pro tinggi
  2. 30 grgula
  3. 150 mlsusu cair plain
  4. 1kuning telur
  5. 3 grragi
  6. 2 grgaram
  7. 50 grbutter / margarine
  8. Pewarna merah, kuning, biru dan ungu (masing-masing 1 tetes)
  9. Bahan Isian
  10. 200 grkacang ijo isian

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya lalu mixer terigu, gula, garam dan ragi speed rendah sebentar saja. Setelah itu masukan kuning telut dan susu perlahan mixer speed tinggi (saya 10 menit)

  2. 2

    Setelah setengah kalis masukan butter dan mixer lagi speed tinggi 10 menit atau hingga kalis elastis

  3. 3

    Bagi 4 bagian lalu per bagian ditetesi pewarna 1 tetes saja. Uleni hingga rata. Diamkan hingga mengembang 2 kalinya. Sambil siapkan isiannya masing2 25gr bentuk agak lonjong.

  4. 4

    Setelah mengembang tiap warna dibagi 2 lalu pipihkan dan isi dengan kacang hijau. Lipat hingga tengah dan sisanya dikerat putus spt gambar. Pastikan isian rapat ya.

  5. 5

    Tata di loyang yang sudah dialasi baking paper saya loyang bulat diameter 20cm. Biarkan mengembang 2 kalinya dan poles dengan susu. Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan api bawah suhu 175°c selama 20 menit atau hingga matang. Tujuannya supaya atasnya masih terlihat warnanya

  6. 6

    Langsung keluarkan dari loyang supaya tidak berkeringat dan poles lagi pakai susu

  7. 7

    Foto dulu ini rotinya lembut dan enak banget

  8. 8

    Pakai resep basic soft bread bisa untuk ide jualan ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingLove,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar (19)

Resep Serupa