Sambal kacang homemade (sambal pecel)

Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
sidoarjo_ Jawa Timur

Pertama kali dan sukses 😍
Heppy y moms,yuk d coba.. Ini mantep bgt hasil jadinya skitar 450 gr

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 250 grkacang tanah
  2. 125 grgulmer sisir (boleh kurangi jd 120 gr)
  3. 1.5 sdtgaram
  4. 4 btrbawang putih
  5. 6 bhcabai merah besar
  6. Sesuai selerarawit
  7. 1 ruaskencur (bs ditambah)
  8. 6 lembardaun jeruk buang tulang (kurangi)
  9. 1.5 sdtaer asam jawa kental

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Goreng kcg tnah api kcil hhga matang kekuningan aja,nnti saat d angkat akan lbh mtg lg dg sendirinya.. Dinginkan,haluskan. (Sisihkan)

  2. 2

    Sisir gulmer lalu blender/haluskan,sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu nya hingga mtg,angkat dan haluskan

  4. 4

    Campur semua nya k dalam kacang yg sdh halus,tmbahkan air asam jawa aduk rata dg tgn yg d plastiki

  5. 5

    Done siap d sajikan/chiller dl d kulkas blh

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
pada
sidoarjo_ Jawa Timur
follow my IG@vinaarianto 😉💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa