Tahu di belah dua (bentuk segitiga), kerok isinya sedikit

Campur semua bahan2 kering, masukkan sedikit2 air hingga kalis lembut

Isi tahu dengan isian adonan, goreng dengan minyak yg masih dingin dgn api yg kecil sedang

Goreng hingga berasa tahu dan isinya sdh matang lalu angkat

Sajikan dengan cabe rawit, atau kecap manis rawit