Singkong Cabe Garam dengan Sambel Korek

Mawaddah Tarjib
Mawaddah Tarjib @mawaddahtarjib
Balikpapan, Kalimantan Timur

Duuuuhh, kangen sama singkong cabe garam yang dicocol sama sambel korek buatan mama Ziel. Mau beli, cuman mama Ziel di Banjarmasin, sayanya di Balikpapan, jauuuhhhhh 🙈

Weeesss lha, nanti mau bikin sendiri aja. Cuman, entah kenapa malas betul bikin singkongnya, alhasil rencananya cuman tinggal wacana doang wkk

Tapi eh tapi, temen saya (read, mba Susi) ngirimin saya singkong frozen buatannya dan beberapa kue buatannya juga. Sudah pasti dong kuenya masuk perut 🤭 trus singkongnya masuk freezer, karna sambel koreknya belum jadi 🙈

Singkat cerita, akhirnya saya bikin sambel korek demi bisa makan singkong cabe garam ini, alhamdulillah 🥰

Sebenarnya gak mesti pake sambel korek kok makannya, bisa pake petis atau cocolan sambel gulmer. Cuman dari semua itu, yang jadi favorit emang sama si sambel korek ini

Btw, terimakasih banyak mba Susi atas sponsor singkong frozennya 🤭 terimakasih juga mba @dapurchytra atas resep cabe garamnya, hihi

#AkuAsin
#AkuManis
#KampoengRamadan
#MeolahCaruan_Jaja
#KulaEtamCoCoK
#pekanposbarmanisgurih
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Singkong Cabe Garam dengan Sambel Korek

Duuuuhh, kangen sama singkong cabe garam yang dicocol sama sambel korek buatan mama Ziel. Mau beli, cuman mama Ziel di Banjarmasin, sayanya di Balikpapan, jauuuhhhhh 🙈

Weeesss lha, nanti mau bikin sendiri aja. Cuman, entah kenapa malas betul bikin singkongnya, alhasil rencananya cuman tinggal wacana doang wkk

Tapi eh tapi, temen saya (read, mba Susi) ngirimin saya singkong frozen buatannya dan beberapa kue buatannya juga. Sudah pasti dong kuenya masuk perut 🤭 trus singkongnya masuk freezer, karna sambel koreknya belum jadi 🙈

Singkat cerita, akhirnya saya bikin sambel korek demi bisa makan singkong cabe garam ini, alhamdulillah 🥰

Sebenarnya gak mesti pake sambel korek kok makannya, bisa pake petis atau cocolan sambel gulmer. Cuman dari semua itu, yang jadi favorit emang sama si sambel korek ini

Btw, terimakasih banyak mba Susi atas sponsor singkong frozennya 🤭 terimakasih juga mba @dapurchytra atas resep cabe garamnya, hihi

#AkuAsin
#AkuManis
#KampoengRamadan
#MeolahCaruan_Jaja
#KulaEtamCoCoK
#pekanposbarmanisgurih
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400-500 gsingkong frozen
  2. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  3. Bahan Cabe Garam
  4. 6 siungbawang putih
  5. 5 bijicabe keriting (sesuai selera)
  6. 4 lembardaun bawang, ambil hijaunya saja
  7. secukupnyaGaram
  8. 2-3 sdmminyak utk menumis
  9. Pelengkap :
  10. Sambel Korek

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng singkong frozen hingga matang, angkat dan tiriskan (lupa foto pas meniriskannya)

  2. 2

    Selagi menunggu singkong matang, mari siapkan bahan cabe garamnya. Cincang kasar bawang putih, potong2 cabe dan daun bawang

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan minyak panas hingga harum dan layu. Masukkan cabe dan daun bawang, aduk2 agar tercampur rata

  4. 4

    Tumis semuanya hingga harum dan layu. Lalu masukkan garam dan aduk2 lagi, lalu matikan api

  5. 5

    Lalu tata singkong diatas piring saji, lalu taburkan cabe garam diatasnya. Taraaa, singkong cabe garamnya sudah siap disantap. Seperti judulnya, singkong cabe garam ini saya makan sama sambal korek, dududu, mantep dah 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mawaddah Tarjib
Mawaddah Tarjib @mawaddahtarjib
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
BDJ to BPNig : @mawaddahtarjib
Lebih banyak

Komentar (2)

Febria
Febria @Ummu_Harits03
Baru tahu🥰...Insya Allah mau coba

Resep Serupa