Wedang ronde

Via Vie (Dapur Bunda)
Via Vie (Dapur Bunda) @viavie
Bekasi

Arisan recook Kombes datang lagi Minggu ini giliran mba ecy yg dapat salah satu resep terpilih wedang ronde.selain cocok diminum hangat2 tampilan bulatan2 ronde yg dibuat warna pelangi menambah selera untuk memakannya ditambah filling kacang didalamnya semakin ga mau berhenti untuk menyuap🤗 sangat pas dinikmati saat malam hari atau cuaca dingin💜

Terimakasih mba ecy,ciusss dah beneran enak resep wedang rondenya 🙏🙏🙏

Source : Ecy

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13949000-wedang-ronde?invite_token=aJdsFUY8LtG8jDwHHi1Ntr6P&shared_at=1616022638

#recookResep_Ecy
#arisanKombes
#pekanRayaKacang
#cookpadCommunity_Bekasi
#pejuangGoldenApron3

Wedang ronde

Arisan recook Kombes datang lagi Minggu ini giliran mba ecy yg dapat salah satu resep terpilih wedang ronde.selain cocok diminum hangat2 tampilan bulatan2 ronde yg dibuat warna pelangi menambah selera untuk memakannya ditambah filling kacang didalamnya semakin ga mau berhenti untuk menyuap🤗 sangat pas dinikmati saat malam hari atau cuaca dingin💜

Terimakasih mba ecy,ciusss dah beneran enak resep wedang rondenya 🙏🙏🙏

Source : Ecy

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13949000-wedang-ronde?invite_token=aJdsFUY8LtG8jDwHHi1Ntr6P&shared_at=1616022638

#recookResep_Ecy
#arisanKombes
#pekanRayaKacang
#cookpadCommunity_Bekasi
#pejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan wedang:
  2. 750 mlair
  3. 150 grgula aren/gula merah
  4. 25 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 ruas jarijahe dibakar lalu dimemarkan
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 batangserai
  10. Bahan ronde:
  11. 300 grtepung ketan
  12. 75 grtepung beras
  13. 300-350 mlair panas
  14. 1/2 sdtair kapur sirih (optinal)
  15. Bahan isian:
  16. 50 grkacang tanah sangrai
  17. 50 grkacang mete sangrai
  18. 1 sdmair panas
  19. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah kacang disangrai tambahkan air panas & gula lalu haluskan.setelah halus lalu dibulatkan2 sesuai selera

  2. 2

    Campur semua bahan tepung aduk rata lalu tambahkan air panas sedikit2 sampai dirasa cukup tidak lengket di tangan stop & air kapur (optinal)

  3. 3

    Setelah adonan Kalis atau tidak lengket,bisa ditambahkan sedikit pewarna.aku dibagi menjadi 4 bagian (3 pewarna & 1 putih).setelah semua rata dengan pewarna ambil sedikit adonan pipihkan lalu beri isian kacang bulatkan & rapikan.lakukan sampai semua adonan habis

  4. 4

    Panaskan air dalam panci sampai mendidih lalu masukkan adonan bola2 tadi masak sampai mengapung tunggu beberapa saat lalu angkat tiriskan.

  5. 5

    Rebus air & gula aren lalu saring.masak kembali air gula tadi tambahkan jahe bakar yg telah memarkan,serai,daun pandan & daun jeruk (skip) masak sampai mendidih kembali

  6. 6

    Tata bola2 ronde dimangkok saji lalu tuang wedang jahe beri taburan kacang sangrai.siap dinikmati selagi hangat,,,yummy👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Via Vie (Dapur Bunda)
pada
Bekasi
ibu RT biasa dengan 2 anak yg masih unyu2😊 Berawal dari hobi masak dan baking pada akhirnya tercebur juga kedalam bisnis perbakingan dsb,,, alhamdulillah. semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat utk semua komunitas ini😍setelah merecook silahkan komentar yaa,silahturahmi itu indah😊
Lebih banyak

Resep Serupa