Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah kupas (putih)
  2. 1 gelasair (sy,250 ml)
  3. 1/2 bungkussantan instant @ 65ml
  4. 3 siungbawang putih, iris (utk digoreng) >>sy 4 siung
  5. 3 siungbawang putih, haluskan (utk di rebus)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdmgula pasir (tambahan dr saya)
  8. 3 lbrdaun jeruk
  9. Secukupnyamyk goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang kupas (setelah saya cuci dn tiriskan,kacang sy jemur ulang hingga bnr2 kering dn disimpan dlm toples krn tdk langsung sy gunakan).Tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam wajan/ panci campur bawang putih halus, santan instant, garam,gula dan daun jeruk. Biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Jika air sdh mendidih, masukan kacang sambil sesekali diaduk. Rebus hingga air menyusut (koreksi rasa). Tiriskan.

  4. 4

    Jika sdh tiris, panaskan minyak lalu goreng kacang sambil diaduk agar matang merata.

  5. 5

    Saat kacang hampir matang, tambahkan irisan bawang putih (bwg putih sy goreng terlebih dahulu).Goreng sampai agak kecokelatan, angkat dn tiriskan.

  6. 6

    Biarkan hingga tidak ada uap panas/dingin. Simpan dlm tpoles. Atau langsung di cemilin 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
pada
Kotabaru Kalimantan Selatan
Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️
Lebih banyak

Komentar (2)

Juli Liem
Juli Liem @juliliem35
Gulax dimasukan wkt menumis bumbu jg santan ya

Resep Serupa