Kupas mangga,cuci bersih dan iris2 seperti korek api

Cuci cabai setan kemudian di iris.

Lalu rebus air 200ml, untuk direndam ke mangga yang sudah dikupas. Agar tidak asam

Kemudian rebus air bersamaan gula putih hingga mendidih. Lalu tuangkan ke mangkok yang berisi mangga dan cabai

Untuk lebih segar taro asinan mangga di dalam lemari es.. Dan siap dihidangkan😊