Dimsum Ayam

Annisaa Nur Widyastuti
Annisaa Nur Widyastuti @widhidyas
Yogyakarta

Ada sisa jualan ayam, dibuat camilan deh.

Dimsum Ayam

25 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa jualan ayam, dibuat camilan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Banyak
  1. 1/4daging ayam
  2. 1 btrtelur ayam
  3. 3-5 siungbawang putih
  4. 4-8 sdmtepung kanji/tapioka
  5. 1 bhwortel
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 bksroyco ayam
  10. secukupnyaGaram
  11. Kulit dimsum siap pakai

Cara Membuat

  1. 1

    Blender/giling ayam dan bawang putih sampai halus.

  2. 2

    Parut wortel dan iris daun bawang kecil-kecil. Campurkan gilingan ayam dengan telur, tepung kanji, saos tiram, lada bubuk, royco, parutan wortel, irisan daun bawang dan garam lalu aduk rata.

  3. 3

    Didihkan air dalam panci kecil lalu ambil sedikit adonan, rebus terlebih dahulu dan dicicipi untuk tes rasa. Dan siapkan panci kukusan.

  4. 4

    Bungkus kulit dimsum dengan adonan yang sudah dibuat, lipat pinggiran kulit dimsum dengan agak ditekan lalu beri sedikit parutan wortel diatasnya.

  5. 5

    Kukus selama kurleb 40menit atau sampai matang.

  6. 6

    Jika sudah matang, angkat dan bisa dihidangkan. Untuk saos nya bisa pakai saos saset atau bikin sendiri juga bisa. Dan sisa dimsumnya bisa disimpan di freezer bisa dikukus kembali ketika akan makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisaa Nur Widyastuti
pada
Yogyakarta
Ga pinter masak, tapi mau belajar 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa