Siapkan bahan-bahannya: bahan oil dough,bahan water dough serta isian kacang hijau sudah ada diresep kue thok

Pertama kita bikin oil doughnya dalam wadah campur tepung,butter hingga tercampur rata bungkus dengan plastik diamkan 20 menit

Kedua kita bikin water doughnya dalam wadah campurkan semua bahan uleni hingga kalis kemudian tutup dan rapatkan dengan plastik diamkan 20 menit

Setelah 20 menit bahan oil daughnya kita bagi beberapa warna saya adonan pertama 5 warna,yang adonan kedua 4 warna

Bagi tiap warna beberapa bagian

Kemudian kita ambil adonan water dough adonan satu saya bagi 7 bagian,adonan dua saya bagi 5 bagian

Gilas adonan water dough susun adonan oil dough saya ada 2 cara bisa diliat ada yg vertikal dan ada yang horisontal kemudian tutup seperti amplop

Kemudian rolling perlahan

Setelah dirolling agak lebar kemudian gulung dan rapatkan pinggirannya

Begiti seterusnya hingga tergulung semua adonan

Kemudian kita ambil adonan yang pertama yang kita gulung rollling secara pelahan hingga adonan tipis dan memanjang

Kemudian saya ada 2 cara pertama lipat jadi 2,dan cara kedua gulung dari ujung agak miring hingga tergulung sampai bawah

Setelah itu rolling kembali secara perlahan hingga agak tipis kemudian gulung dari atas hingga kebawah sampai adonan tergulung

Ini penampakan setelah tergulung,kemudian potong menjadi 2 bagian dengan pisau

Tekan perlahan adonan bagian dalam secara perlahan kemudian balik adonan yang bawah keatas

Baru kemudian rolling secara perlahan kita lihat bagian bawah adonan terlihat berlapis²,tapi kita isi bagian yang dirolling bagian atas tadi

Bungkus perlahan sambil ditekan bagian samping²nya kemudian tutup bagian bawah rapikan

Setelah itu tekan dengan 2 tangan bulat²kan hingga benar² rapi taruh diloyang

Panaskan oven sebelumnya 10 - 15 menit saya menggunakan oven tangkring, oven kuenya menggunakan api sedang cenderung kecil kira² 35 menit tergantung oven masing² ini penampakan kue setelah matang

Penampakan kue yang pertama setelah matang

Dan ini penampakan kue yang kedua 🤭😅