Cemilan Sosis Solo Favorito
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan.
- 2
Rebus ayam dengan daun salam, hingga matang dan wangi.
- 3
Ayam yang sudah matang, diamkan sejenak.
- 4
Suwir-suwir ayam, sisihkan.
- 5
Campurkan semua bahan kulit.
- 6
Aduk sampai rata, lalu diamkan selama 15 menit.
- 7
Oleskan teflon dengan minyak, tuang adonan kulit, ratakan.
- 8
Tunggu hingga mengelupas sedikit, angkat. Lakukan secara berulang hingga adonan habis.
- 9
Cincang bawah merah dan putih.
- 10
Tumis cincangan tersebut, campurkan dengan suwiran ayam.
- 11
Masukkan air santan, aduk hingga rata.
- 12
Tambahkan merica, garam, gula, dan kaldu ayam. Aduk hingga mengering, sisihkan.
- 13
Masukkan 1 sdm isian ke dalam kulit. Lipat dan gulung perlahan.
- 14
Panaskan minyak dengan api kecil.
- 15
Masukkan gulungan sosis solo ke dalam kocokan telor.
- 16
Goreng hingga keemasan, angkat.
- 17
Sosis Solo siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan
Camilan ini mirip risol, tapi dengan tekstur kulit yang lebih lembut dan tipis, karena penggunaan telur yang lebih banyak. Isiannya pun hanya menggunakan daging sapi atau ayam. Bener-bener camilan sultan. 🖤Konon katanya sosis solo ini awalnya diracik sendiri oleh Kanjeng Sultan (sunan) Pakubuwono ke X.Entah itu bener atau tidak, bisa saja koki kerajaan yang membuat hidangan ini untuk Sultan, karena Sultan dan para Bangsawan mau mencoba masakan Belanda tapi taste-nya Jawa.Terkadang masakan terasa lebih nikmat, jika kita tahu sejarahnya. ♥️#BelanjaIdeDiPasarCookpad#memasakdengancinta#masakituibadah
-
Sosis solo enak cemilan sehat buat anak dan emaknya😂 Sosis solo enak cemilan sehat buat anak dan emaknya😂
Pacar aku sering ngmng suka banget sama risoles tapi gapake tepung roti trs ga kering. Dia pernah makan dan gatau namanya. Aku mikir apaan yah pas cek blog bunda nina ada sosis solo maksdnya ini kaliya haha aku coba bikin ternyata enak dan ludes. Bahkan ponakan aku aja sampe terua terusan walaupun isian aku kasih pedes😂😁💕coba yuk bundsay
-
Sosis Solo (ala Snack Kondangan) Sosis Solo (ala Snack Kondangan)
Bismillah...Salah satu snack yang paling populer di kondangan dareah tempat tinggal saya.Mesti ada sosis solo ini.Sampai sampai kalo ngajak si kecil kondangan bikin malu...emaknya.Dia pasti nambah sosis solo ini.Akhirnya saya buatkan sendiri biar si kecil puas maemnya 😄Ini resep isiannya.Karena belum beli timbangan jadi pake takaran cup.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15707818-ayam-suir-isian?invite_token=Q8Am9FP6KXwFjLNMcmawyNWv&shared_at=1637109451
-
Sosis Solo pedas, isian snack box Sosis Solo pedas, isian snack box
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh...kali ini bunda mau berbagi resep sosis solo isi ayam pedas ya, Alhamdulillah selesai di akhir waktu sbelum diantar. Untuk pendampingnya ada apem selong, puding coklat dan sus maker, resep apem selong dan sus maker bisa dilihat diresep - resep sebelumnya ya😊..
-
Sosis Solo Favorit Sosis Solo Favorit
Sosis solo ini merupakan salah satu snack asin favorit saya. #kreasisantan
-
-
Cemilan Sosis enak & lezat Cemilan Sosis enak & lezat
Cemilan Sosis Rasa enak & lezat oleh Anis'A Lathief
-
-
Cemilan Telur Favoriteeeeeee Cemilan Telur Favoriteeeeeee
Mengenang esdeh hihiJgan lupa cek rasa sblum dihidangkan😉Aku suka ngemil&masakkk😋😍
-
-
-
Cemilan Suka Jadi Cemilan Suka Jadi
Lagi bersih 2 kulkas ada yang ditemukan, ada cambah pendek sisa bikin rawon, ada kobis, wortel , bangkuang , tahu ,daun bawang campur jadi satu aduk 2 tambahkan terigu, tepung beras.dan bumbu 2 jadilah klo orang Sby bilangnya Ote Ote ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar