Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramberas Jepang
  2. Air sesuai takaran beras
  3. Bahan tambahan nasi :
  4. 3 sdmcuka beras
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 50 mlair
  8. Pelengkap :
  9. 1 lembarNori (gunting2)
  10. Telur roll/gulung
  11. Tobiko
  12. Crabstick, kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras seperti biasa. Kurangi sedikit air untuk hasil lebih pulen

  2. 2

    Sambil menunggu nasi matang, campurkan bahan tambahkan, aduk rata dan didihkan. Sisihkan sampai dingin.

  3. 3

    Ambil nasi matang, aduk2 rata dgn menambahan bahan tambahan cuka sedikit demi sedikit, aduk rata pelan sampai nasi lengket aga memadat. Sisihkan, siap dicetak

  4. 4

    Siapkan telur, kcok dg sdikif garam dan lada. Siapkan teflon panas, masukkan sebagian telur, gulung ujungnya ketika belum tll matang, kemudian masukkan lagi kocokan telur dst

  5. 5

    Masak sampai adonan telur habis. Panaskan bolak balik agar matang sempurna.

  6. 6

    Siapkan cetakan sushi. Susun nasi, telur dan ikat dgn “tali nori”

  7. 7

    Potong crabstick kukus, susun nasi, crabstick dan ikat dgn “tali nori”.
    Susun nasi dan tempelkan sisi nasi dgn “lembar nori” aga lebih tinggi sedikit. Supaya tobiko diatasnya tidak tumpah.. sajikan dgn wasabi dan shoyu 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Eugenia
Dapoer Eugenia @dapoereugenia
pada
Jakarta
Experience brings us into flavour.Can i find mine? Love learn, and wouldnt stop it😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa