Chicken Carrot Egg Roll

Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
Bandung

Katanya bila ada ayam jantan berkokok di malam hari berarti di sekitaran rumah ada yang berbuat tidak-tidak. Lha iya, itu contohnya ayam berbuat tidak-tidak kan, berkokok kok malem-malem.

Ada pula pendapat lain tentang ayam berkokok di malam hari yaitu bisa menandakan hari esok akan cerah secerah bulu ayam jagonya Tuk Dalang, Rainbow, yang awalnya saya kira namanya Rembo a.k.a Rambo a.k.a Pakde Sylvester Stallone 🤭🤭

Ah tapi entahlah, kedua-duanya belum terbukti di depan mata masih katanya ... katanyaaaaa... trio kwek-kwek mode on.

Daripada kurus mikirin ayam berkokok mendingan bikin ayam gulung aja deh. Yak, varian Chicken Eggrol yang #PejuangGoldenApron3 bikin kali ini adalah dengan aksesoris wortel atau dalam bahasa planet Namec-nya Chicken Carrot Egg Roll.

Chicken Carrot Egg Roll

24 orang berencana membuat resep ini

Katanya bila ada ayam jantan berkokok di malam hari berarti di sekitaran rumah ada yang berbuat tidak-tidak. Lha iya, itu contohnya ayam berbuat tidak-tidak kan, berkokok kok malem-malem.

Ada pula pendapat lain tentang ayam berkokok di malam hari yaitu bisa menandakan hari esok akan cerah secerah bulu ayam jagonya Tuk Dalang, Rainbow, yang awalnya saya kira namanya Rembo a.k.a Rambo a.k.a Pakde Sylvester Stallone 🤭🤭

Ah tapi entahlah, kedua-duanya belum terbukti di depan mata masih katanya ... katanyaaaaa... trio kwek-kwek mode on.

Daripada kurus mikirin ayam berkokok mendingan bikin ayam gulung aja deh. Yak, varian Chicken Eggrol yang #PejuangGoldenApron3 bikin kali ini adalah dengan aksesoris wortel atau dalam bahasa planet Namec-nya Chicken Carrot Egg Roll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 roll
  1. 300 grfillet ayam, potong dadu
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk (optional)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. Bahan Kulit :
  11. 2 butirtelur
  12. Sejumputgaram
  13. Bahan Saus :
  14. 1/2 buahbawang bombay
  15. 1 siungbawang putih
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 5 sdmsaus tomat
  18. 2 sdmsaus sambal
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyagula
  21. Secukupnyakaldu bubuk (optional)
  22. 5 sdtgula pasir
  23. 500 mlair
  24. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Blender ayam dengan semua bumbu. Kulit : kocok telur dan garam. Panaskan teflon, buat dadaran.

  2. 2

    Ambil dadaran, taruh adonan di atasnya, gulung memakai alfo atau daun lalu kukus sampai matang.

  3. 3

    Potong-potong egg roll lalu goreng sampai kuning keemasan. Saus : panaskan minyak sedikit, tumis bawang bombang dan putih lalu masukan semua bumbu dan air. Tunggu sampai mendidih, masukan larutan maizena, masak hingga mrletup-letup lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
pada
Bandung
Penyuka batagor garis keras dan jatuh cinta pada musik rock.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa