Risol Ragout

Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
Semarang, Jawa Tengah

Isian ragout selera ya, bisa kentang mix wortel, jagung, ayam, telur.
Kulit risol resepnya Fah Umi Yasmin 😊

Risol Ragout

52 orang berencana membuat resep ini

Isian ragout selera ya, bisa kentang mix wortel, jagung, ayam, telur.
Kulit risol resepnya Fah Umi Yasmin 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1/2 sdmtepung tapioka
  4. 2 butirtelur
  5. 1 sdtgaram
  6. 670 mlair matang, sesuaikan kelembaban tepung
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. Bahan pelapis
  9. Larutan tepung terigu+air
  10. Tepung panir untuk baluran
  11. Bahan ragout
  12. Bisa dilihat disini

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi 1, telur, garam dan tepung lalu tuang air.

  2. 2

    Aduk dengan whisk. Lalu tambahkan minyak goreng. Kocok hingga licin adonannya.

  3. 3

    Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan. Masak hingga matang. Lakukan hingga selesai. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan ragout. Ambil 1 lembar kulit. Lalu isi.

  5. 5

    Seperti gambar ini ya.

  6. 6

    Lakukan hingga selesai.

  7. 7

    Balur dengan tepung yang sudah dicairkan lalu ke panir. Simpan dalam kulkas sebentar. Supaya panir menempel sempurna.

  8. 8

    Goreng hingga golden brown. Sajikan dengan cabai/saos sambal 😋

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
pada
Semarang, Jawa Tengah
Ibu satu anak👩‍👦Sedang belajar memasak 👩‍🍳Masak sederhana untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa