Risol Ragout
pengen bikin camilan yg anget2 dan bisa disimpan lama dikulkas....taraaaa jadilah risol ragout ini, yg bisa disimpan di freezer dan klo pengen nyemil anget2 tinggal goreng saja.
Risol Ragout
pengen bikin camilan yg anget2 dan bisa disimpan lama dikulkas....taraaaa jadilah risol ragout ini, yg bisa disimpan di freezer dan klo pengen nyemil anget2 tinggal goreng saja.
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan isian/ragout terlebih dahulu. Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum lalu masukkan tepung terigu dan aduk sampai bergerindil dan bau tepung hilang.
- 2
Masukkan air kaldu ayam dan aduk2 sampai rata lalu masukkan susu UHT aduk sampai tepung yang bergerindil rata.
- 3
Masukkan wortel, ayam, kentang dan seledri. bumbui dengan pala, garam, gula, merica. aduk hingga rata dan mengental. koreksi rasa, jika dirasa sudah pas lalu ankat dan sisihkan.
- 4
Sambil menunggu isian ragout dingin, kita buat kulit ragoutnya.
- 5
Masukkan tepung terigu dan garam dalam wadah lalu beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tepung tidak bergerindil.
- 6
Masukkan telur ayam aduk hingga rata, dan terakhir masukkan mentega yang sudah dicairkan. aduk hingga rata dan terlihat berminyak.
- 7
Siapkan teflon (me: diameter 15cm). olesi dengan sedikit mentega. panaskan diatas api sedang, lalu tuang sedikit adonan kulit ragout dan putar2 teflon. masak sampai pinggiran mengelupas dan angkat. lalukan sampai adonan habis.
- 8
Ambil 1 lembar kulit dan isi dengan 1 sdm isian ragout lalu lipat seperti melipat amplop. lem pinggiran ragout dengan adonan pelapis. lalukan sampai kulit habis.
- 9
Campur bahan pelapis tepung terigu dan air, lalu masukkan risol satu persatu ke adonan tepung ini lalu ambil dan gulungkan di tepung panir. lalukan sampai risol habis.
- 10
Masukkan dalam wadah tertutup dan simpan di freezer terlebih dahulu agar tepung panir menempel. goreng jika akan disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risol Ragout Risol Ragout
Bikin cemilan teman ngeteh saat buka puasa Bun..Simpan di freezer supaya tidak repot, tinggal goreng saat menjelang Buka Puasa 👌Owh yaa bun.. untuk bahan pencelup kalau mau bikin cukup terigu & air, aduk rata encer.Naahh... karena adonan kulit risol saya masih sisa dan rogout habis..maka sisa adonan kulit saya manfaatkan buat pencelup risol sebelum di panir yaa...hehe 😁#PejuangGoldenBatikApron#RisolRagout#CookpadIndonesia
-
Risol Ragout Risol Ragout
Isian ragout selera ya, bisa kentang mix wortel, jagung, ayam, telur.Kulit risol resepnya Fah Umi Yasmin 😊
-
Risol Ragout Risol Ragout
Pengen buat camilan sore yg buat kenyang dan nikmat🤔 . Apa ya enaknya.. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #resolusi2019 #TeamTrees
-
-
Risol Ragout Risol Ragout
Siapa sih yang gak suka risol? Kayaknya gak ada ya. Risol memang camilan enak dan disukai semua kalangan mulai anak-anak sampai lansia. Isiannya pun bermacam-macam. Ada yang gurih dan ada juga yang manis.Kali ini untuk memenuhi tantangan GAS 2025, saya membuat risol dengan isian ragout tanpa daging ayam. Hanya wortel dan kentang. Jadinya lebih ekonomis dan cocok untuk ide jualan.Untuk gula saya memakai gula berkualitas dari Rose Brand. Gulanya putih bersih. Cocok untuk segala jenis makanan dan minuman.Terima kasih untuk @mamafathan atas resepnya. Dan terima kasih cookpad.Yuk, semangat nge-GAS @tishas_kitchen @riwayatiningsih11#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#ColamBMBK_MamaFathan#CookpadCommunity_Malang#GAS2025
-
Risol Ragout Risol Ragout
Nak gadis minta dibikinin lagi risol untuk stok sahur katanya🤭 memang sih frozeen food jadi andalan klo kita lagi gak mood masak,apalagi klo sahur..turun ke dapur mata ngantuk😅Kali ini sengaja saya bkin agak buanyak,,biar damai klo punya banyak stok di freezer😊#kampoengramadhan#akuasin#pekanposbar#cookpadcommunity_jakarta
-
Risol Ragout Risol Ragout
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumiAwal-awal nikah bukannya sibuk masak, tapi senengnya buat cemilan. Karna suami senengnya kalau makan yang simpel yang tinggal digoreng aja plus sambel, jadi gak akan gagal😄.Kalau di sosmedkan sekarang banyak yg posting video-video masak gitu, trus suami ngajakin buat risol dan bahan-bahannya pun ngikutin resep. Dan hasilnya kulitnya tebel, pecah kulitnya saat digulung dan berminyak banget😂.Setelah gagalpun suami ngajakin nyoba buat risol lagi dan nyari resep lagi, yang kedua lumayan daripada yang pertama.Kalau sekarang sih udah lumayan bisa. Udah punya isian risol favorit suami dan tampilan risolnya udah ok😄😀.Pembuatan risol ini yang berkesan menurut saya dan untuk mengikuti #BringBackMemories 😊
-
-
Risol Ragout Risol Ragout
Beberapa kali dpt surat dari Mamah cookpad. Baru niat banget pengen ikutan challenge, mkir dr semalem dua bahan yg djadiin tema bs dibuat dlm satu mkanan dan gak ribet buatnya dan bahannya ada semua di rumah. Akhirnya nemu deh resep dr mb dapur mayo.#CocomtangPost_OlahanKentang#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Risol Ragout Risol Ragout
Risol ini makanan (cemilan) pertama kali yang saya coba buat, awal mulanya gagal tapi setelah dicoba berkali kali berhasil juga
-
Risol Ragout Risol Ragout
Ngidam risol tapi belum nemu yang enak, karena ke pasar sekarang terlalu bahaya. Diem di rumah ajah, bikin sendiri ajah.Untung ada resep teh @oohbani. Mantul pisan❤️ Nuhun yaaModifikasi dengan bahan yang ada dirumah.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Risol Ragout Risol Ragout
Favorit keluarga sebetulnya yang isi mayo, tapi karena saya ada sisa toping cwo mie, saya buat yang isi ragout..❤#PejuangGoldenApron2#CABEKU#PakKetipakTepung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar