Brokenheart Steam Cake

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Source : Ayunabillarumaropen

Masih dengan tema Semarak yang hijau-hijau.. setor lagi bolu kukus santan pandan. Semoga mbak Amira Nanda berkenan yaa.

Bolu ini teksturnya lembut banget, enaak dan harum pandannya. Anak-anak sukaa

#PejuangGoldenApron3
#IjoRoyoRoyo
#Semarak_IjoRoyoRoyo
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang
#MingguKe_42

Brokenheart Steam Cake

Source : Ayunabillarumaropen

Masih dengan tema Semarak yang hijau-hijau.. setor lagi bolu kukus santan pandan. Semoga mbak Amira Nanda berkenan yaa.

Bolu ini teksturnya lembut banget, enaak dan harum pandannya. Anak-anak sukaa

#PejuangGoldenApron3
#IjoRoyoRoyo
#Semarak_IjoRoyoRoyo
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang
#MingguKe_42

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+_ 1 jam
1 loyang
  1. Bahan A
  2. 3 butirtelur
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdtemulsifier
  5. Bahan B
  6. 100 grtepung terigu
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1 sdmmaizena
  9. Bahan C
  10. 65 mlSantan instant kara
  11. 1 sdmpasta pandan homemade
  12. Bahan D
  13. 20 grcoklat DCC warna hijau
  14. 10 grbutter

Cara Membuat

+_ 1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Masukkan bahan A dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan putih kental dan berjejak

  3. 3

    Campur tepung terigu, baking powder dan maizena. Masukkan ke dalam bahan A sambil diayak. mixer sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Buat pasta pandan homemade dengan menghaluskan 20 lembar daun pandan dengan 100 ml air dan tunggu hingga mengendap. Ambil endapannya

  5. 5

    Masukkan santan aduk rata.

  6. 6

    Ambil 2 sdm adonan dan masukkan ke dalam piping bag.

  7. 7

    Tim coklat dan butter. Jangan lupa untuk memanaskan kukusan dengan panci yang dialasi serbet

  8. 8

    Tuang coklat hijau dan juga pasta pandan ke dalam sisa adonan. Aduk rata

  9. 9

    Siapkan loyang yang sudah diolesi carlo (lihat resep). Buat aksen brokenheart di dasar loyang dengan adonan putih. Lalu kukus selama 5 menit

  10. 10

    Setelah adonan putih set, masukkan sisa adonan hijau ke dalam loyang, dan kukus selama 30 menit atau sampai matang.

  11. 11

    Angkat adonan yang sudah matang, biarkan dingin. Lalu balik adonan dan potong sesuai garis broken heart

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Resep Serupa