Ketan Kinca Durian

ulin nuha manaf
ulin nuha manaf @ulinmanaf17

Berawal dari beli duren yang rasanya zonk, jadilah terngide buat bikin ini biar ga mubadzir

Ketan Kinca Durian

9 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari beli duren yang rasanya zonk, jadilah terngide buat bikin ini biar ga mubadzir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 250 gramKetan
  2. 50 mlAir1
  3. 65 mlSanten Kara
  4. 1 sdtGaram
  5. 2 lembarDaun Pandan
  6. Bahan Kinca
  7. 300 grGula merah
  8. 100 mlAir
  9. Santan Kara 3 bungkus (@ 65ml)
  10. 3 lembarDaun pandan
  11. 150 mlAir
  12. Tepung maizena 1 sendok larutkan air
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam ketan kurang lebih 3 jam lalu tiriskan

  2. 2

    Campur air, santan, garam, dan daun pandan

  3. 3

    Masukkan ketan. Aduk terus sampai air menyusut

  4. 4

    Kukus ketan kurang lebih 30 menit

  5. 5

    Masukkan air, gula merah, dan daun pandan

  6. 6

    Setelah larut, saring air gula merah nya

  7. 7

    Aduk santan kara dengan air 150 ml lalu campur dengan air gula merahnya hingga mendidih

  8. 8

    Masukkan durian sampe mendidih

  9. 9

    Terakhir, masukkan maizena dan sedikit garam. Cek rasa jangan lupa 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulin nuha manaf
ulin nuha manaf @ulinmanaf17
pada
nulis resep disini biar sewaktu waktu pengen masak gampang nyari nya 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa