Bahan-bahan

13 pcs
  1. 400 mlsantan (dari 1/2 butir kelapa)
  2. 100 grtepung kanji / tapioka
  3. 150 grgula pasir
  4. 50 grtepung terigu
  5. 1/2 sdtvanilli bubuk
  6. sesuai seleraPasta pandan dan pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan sampai matang dan tunggu hingga dingin baru bisa di gunakan

  2. 2

    Campur smua bahan kering (tepung kanji, tepung terigu, gula dan vanilli bubuk) aduk aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukan santan yg sudah dingin tdi secara bertahap sambil trus di aduk

  4. 4

    Setelah tercampur rata saring adonan supaya tidak ada adonan yg menggumpal

  5. 5

    Bagi menjadi 3 bagian ungu (3 sendok sayur) hijau (7 sndok sayur) sisa nya biarkan warna putih

  6. 6

    Oles cetakan dgn minyak tipis² kmudian taruh d atas kukusan yg sudah panas tuang 1 sdm adonan ungu kukus 5 menit

  7. 7

    Stelah 5 menit tuang adonan putih dan kukus lg 5 menit, selanjutnya tuang adonan hijau 1 sdm dan kukus lg 5 menit.. begitu sterusnya ya smpai smua adonan habis

  8. 8

    Untuk adonan trakhir atau lapis terakhir kukus selama 15 menit.. jika dirasa sudah matang angkat dan tiriskan baru kluarkan dari cerakan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyunie Ervanka
Wahyunie Ervanka @YunieErvanka
pada
Kp.Sanding 2 , Kab.Bogor
youtube channel ➡ Wahyunie Ervanka
Lebih banyak

Komentar (3)

Ibu'e Iwan
Ibu'e Iwan @cook_31607992
Santannya apakah direbus sampai mendidih ?

Resep Serupa