Baked Spaghetti/Spaghetti Brulee

Indriayati
Indriayati @indriayati1976
Jakarta Uara

Liat di beberapa ig postingan ini. Jd coba buat yg instannya. Instan kr beberapa bahan sudah siap beli bisa di indoxxxxt atau alxxa, pasti ada. Hanya bbrp keju yg mgkn hrs ke tbk. Tp sbnrnya keju di mart tsb ada merk lain bisa digunakan.

Baked Spaghetti/Spaghetti Brulee

16 orang berencana membuat resep ini

Liat di beberapa ig postingan ini. Jd coba buat yg instannya. Instan kr beberapa bahan sudah siap beli bisa di indoxxxxt atau alxxa, pasti ada. Hanya bbrp keju yg mgkn hrs ke tbk. Tp sbnrnya keju di mart tsb ada merk lain bisa digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan spaghetti bolognese :
  2. 3/4 bksspaghetti la fonte yg 225 gram
  3. 2 bkssaus del monte spaghetti sauce yg 250 gram
  4. 259 gramdaging giling atau bisa pakai sosis. Bisa skip
  5. secukupnyaDaun basil, merica putih, merica hitam, oregano
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 buahbawang bombay
  8. Bahan bechamel sauce :
  9. Keju cheddar (parut)
  10. sesuai seleraKeju mozarella sy pake merk perfetto
  11. 1 sdmterigu
  12. 350 mlsusu uht putih full cream
  13. 2 sdmWhipping cream (bisa skip), sy pake merk anchor/elle
  14. Wijsman/margarine

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Keju bega yg warna orange, keju kraft dan keju mozarella. Bisa utuh atau potong2 sesuai selera

  2. 2

    Spaghetti direbus dalam air mendidih sampai matang. Tambahkan dalam air rebusan sesendok minyak. Setekah matang angkat dan tiriskan. Agar tidak menempel maka beri minyak dan aduk.

  3. 3

    Cara membuat saos spaghetti :
    Bawang putih dan bawang bombay dicacah. Tumis bawang putih dan bombang hingga harum.

    Masukkan daging giling dan tumis hingga daging berubah warna. Masukkan saos del monte.

    Beri merica, oregano, bassil. Tes rasa.

  4. 4

    Campur spaghetti dan saos bolognese yang telah matang dan aduk rata.

  5. 5

    Cara membuat bechamel sauce :
    Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay cincang dengan sedikit mentega/margarine hingga harum.

    Masukkan 1 sendok makan terigu dan aduk cepat hingga rata.

    Masukkan susu uht dan whipping cream cair dan aduk.

    Beri merica, oregano dan sedikit garam.

  6. 6

    Atur dalam pinggan tahan panas atau cup alumunium foil :
    1. Spaghetti
    2. Beri bechamel
    3. Beri topping keju bega, kraft dan mozarella

  7. 7

    Oven sekitar 10 menitan utk membuat mozarella meleleh dan sdkt coklat. Utk spaghetti kr sudah matang jgn sampe kering sausnya. Maka awal pakai api atas bawah tp kmdn ke api atas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriayati
Indriayati @indriayati1976
pada
Jakarta Uara
Pekerja dan ibu dari seorang putra yg suka mencoba2 resep untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa