Selai Nanas
Lagi kepengen nastar mom, dan mumpung nanas lagi banyak di pasaran, barusan jadi tok malam ni langsung ta share belum sempet foto ala", jadi alakadarnya aja yah mom, up dulu kalo ada yg kurang" tinggal edit dikit gitu mom, selak ngantuk sambil ngetik🤣
Selai Nanas
Lagi kepengen nastar mom, dan mumpung nanas lagi banyak di pasaran, barusan jadi tok malam ni langsung ta share belum sempet foto ala", jadi alakadarnya aja yah mom, up dulu kalo ada yg kurang" tinggal edit dikit gitu mom, selak ngantuk sambil ngetik🤣
Cara Membuat
- 1
Kupas bersih nanas, potong"lalu blender (maunya cepet ajah ga pegel marut 😅) kalo mom mau parut boleh jadinya serat"selai lebih panjang,, setelah di blender saring nanas agar misah air sama ampas nanas, ampas nanas masukin wajan
jika bikin banyak selai, pas blender kedua ga usah ditambah air mom, gunakan air saringan nanas yang pertama agar ga terlalu banyak penambahan air
- 2
Setelah disaring masukkan nanas kedalam wajan, air pisahannya jangan keburu dibuang ya mom, nyalakan api, aduk"sampai nanas menyusut, tambahkan sedikit" sari air nanas,(air surut + air sari nanas sedikit) ulangi sampai air sari nanas tinggal separo, biar rasa nanasnya tetep ada dan proses masaknya cepet.jangan lupa apinya, ketika nanas masih banyak kandungan airnya pake api gede, semakin nanas surut maka kecilkan juga apinya
- 3
Setelah air tinggal separo masukkan kayu manis dan cengkih, cengkihku pas abis mom, jadi skip, kalo ada bisa tambahin baunya lebih sedep kalo ditambah cengkih, aduk" terua selainya
- 4
Setelah air surut baru masukkan gula garam, aduk" biarkan larut
- 5
Terus aduk sampai menyusut ga lengket diwajan, tanda selai matang, q pernah nyoba sebelume ya mom, kalo masukin gulanya di awal rupa selai jadi lebih coklat pekat, kalo gula masukinnya saat selai sudah 90% hampir matang nanti pas dingin gulanya mengkristal selainya bergindil gula,, q biasae masukin gulanya kematangan sekitar 80-85%, selamat mencoba,
Resep Serupa
-
Selai Nanas Selai Nanas
#GenerasiAprontisSelai nanas untuk isian nastar, kayu manis sama gula sesuaikan selera aja ya. Aku lebih suka selai yang wangi kayumanisnya berasa, dan untuk 2 kg nanas takaran gula 300 gr juga udah pas banget versi aku. Untuk isian nastar selai wajib kering kesat ya.
-
Selai Nanas Selai Nanas
Saya percaya membuat hati suami dan anak2 terkesan salah satunya adalah dengan makanan. Sebisa mungkin cemilan2 saya buat sendiri, sambil mengajarkan si kecil berkreasi. Selain itu agar kelak kalau mereka dewasa selalu ingat dengan moment2 didapur dengan mamanya. 😄 Nahh bulan Ramadhan seperti nyicil lah bikin persiapan buat kue2 pengisi toples lebaran. Pertama yang saya bikin adalah selai nanas untuk isi nastar#KampoengRamadhan
-
Selai Nanas Selai Nanas
dapet oleh-oleh nanas, setelah dikupas aseeemm banget. dari pada mubadzir dibikin selai aja, siapa tahu besuk2 pingin bikin nastar udah pny isinya😀
-
Selai Nanas Selai Nanas
Gk lebaran bikin selai nastar gppa kn yak🤭mumpung dapat orderan bikin nastar😊aku share selai nya aja kalau nastar nya gk sempat foto ending nya..mngkin kapan kapan kalau bikin lg aku tulis tulis resepnya supaya ingat g lupa²😁
-
Selai Nanas Selai Nanas
Bismillah..sebentar lagi lebaran,rencana mau bikin nastar kesukaan paksu.saking sukanya setiap lebaran wajib ada nastar.biasanya selainya beli jadi.tapi kemarin di pasar lihat nanas bagus" besar dan sdh matang.akhirnya di niatkan bikin selai nanas sendiri.sebnrnya bukan pertama kali bikin.sdh sering cuma blm sempat dsimpen resepny dsini, ; #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung#EmakNusantaraKreatif
-
Selai Nanas Selai Nanas
Assalamu'alaikum cookpaders,Bentar lagi masuk minggu kedua Ramadhan. Pastinya para emak emak udah pada siap siap bebikinan kue kering buat isi toples toples lebaran.Bebikin Nastar salah satu favorite emak emak dong buat ngeramein toples lebaran.Selai Nanas adalah bahan utama buat isian Nastar. Selain itu juga bisa buat olesan roti, isian roti, cake dll. Homemade selai nastar tu favorite banget di keluarga aku. Buat isian nastar lebih suka yang homemade gini. Lebih enak rasanya#PejuangGoldenBatikApron#Week10#CookpadCommunity_Sumbar#IdeMasak
-
Selai Nanas Selai Nanas
Kalau budaya di Indonesia pas lebaran biasanya harus ada kue kering, dan yang ngak ketinggalan populernya adalah kue nastar, nah akhirnya saya juga jadi ikut ikutan bebikinan kue dah....Nah selai nanas ini saya ambil resep dari mba Fitsas.
-
Selai Nanas Selai Nanas
Kebetulan di rumah lagi panen nanas jadi coba untuk ngebuat selai nanas untuk isian nastar
-
Selai Nanas Selai Nanas
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمBikin selai nih juga harus ngumpulin mood banyak buat saya 🤭Gimana engga, dari ngupas nanasnya, bersihin mata² nya, memarutnya, lalu dimasak dari nanas yang penuh air, dijadikan seperti jenang yang kering dan lengket 😆😆Tapi kalau di kulkas sudah ada selainya, jadi deh kapan aja bikin nastar ga pake mikir hehe maklum dari beberapa step pembuatan nastar, kalau menurut saya yang ribet hanya di pembuatan selai aja sih 😆#resepselainanas#festivalramadancookpad#cookpadcommunity_surabaya#cookpadIndonesia
-
Selai Nanas Selai Nanas
Mumpung lagi mood nih, ada nanas jg, sekalian mau bikin nastar besok tunggu si akang libur kerjanya dlu (biar ada yg bantu ngawasin bocils jg yah😂)Kali ini ngintip resepnya mb @anif_296818 aja deh, stlh taun lalu bikin gatot krn pakai resep kira2.. hahaa🤣🤣 dan ternyata kebanyakan gula bikinnya alhasil keras bgt tu selai deh...#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Selai Nanas Selai Nanas
Bismillah..Lebaran sudah lewat, tapi tiba" masih ngidam pengen makan nastar. Mau yg lebih ringan cerna, jadi buat sendiri yg versi GF nya, tapi sebelum itu kita buat selain nanas nya dl ya mom😁😁😄.#PejuangGoldenBatikApron
-
Selai Nanas Selai Nanas
Selai nanas ini cocok sekali untuk isian nastar. Jadi selai untuk roti tawar juga oke :))
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar