Selai Nanas

Yulianti Khusumawardani
Yulianti Khusumawardani @khusumawardani23
Kendari, Sulawesi Tenggara

Bismillah..
Lebaran sudah lewat, tapi tiba" masih ngidam pengen makan nastar. Mau yg lebih ringan cerna, jadi buat sendiri yg versi GF nya, tapi sebelum itu kita buat selain nanas nya dl ya mom😁😁😄.

#PejuangGoldenBatikApron

Selai Nanas

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Lebaran sudah lewat, tapi tiba" masih ngidam pengen makan nastar. Mau yg lebih ringan cerna, jadi buat sendiri yg versi GF nya, tapi sebelum itu kita buat selain nanas nya dl ya mom😁😁😄.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhnanas matang ukuran sedang
  2. Secukupnyagula palem (me: 10 sdm)
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 3 bhcengkeh
  5. 1 ruaskayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas nanas hingga bersih, buang matanya dan cuci menggunakan air matang. Potong", lalu lumatkan dengan Chopper atau diparut manual juga boleh.

  2. 2

    Masukkan nanas yang sdh di Chopper ke dalam wajan, masukkan pula cengkeh dan kayu manis, biarkan hingga airnya tersisa sedikit sambil sesekali diaduk agar tidak lengket di wajan. Jika air sdh hampir habis, masukkan gula, aduk rata. Jangan lupa tes rasa, penambahan gula disesuaikan dengan tingkat kemanisan nanas dan selera ya.

  3. 3

    Setelah gula masuk, aduk terus selai hingga kering agar tidak lengket dan hangus. Masak hingga agak kering agar jika dibuat isian nastar, tidak berair. Setelah selesai, matikan api kompor, biarkan dingin, lalu masukkan dalam toples atau wadah, atau dapat langsung digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulianti Khusumawardani
Yulianti Khusumawardani @khusumawardani23
pada
Kendari, Sulawesi Tenggara
Seorang ibu yang hobi masak dan suka mencoba menu masakan baru😍 Berharap lebih baik dan lebih sehat dengan membuat makanan sendiri, Insyaallah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa