Kecipir Tumis Sambal Terasi

Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
Jakarta

Minggu lalu pas nemu kecipir di tukang sayur langganan, kebetulah bagus2 jadivtertarik beli untuk dimasak. Aempat menjelajah CP dan menemukan resepnya Anastria Kitchen. Sudah recook minggu lalu tapi belum sempat dipost.

Ternyata menu ini enak banget dan kami suka bangey.. yuuk dicoba..

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_jakarta

Kecipir Tumis Sambal Terasi

41 orang berencana membuat resep ini

Minggu lalu pas nemu kecipir di tukang sayur langganan, kebetulah bagus2 jadivtertarik beli untuk dimasak. Aempat menjelajah CP dan menemukan resepnya Anastria Kitchen. Sudah recook minggu lalu tapi belum sempat dipost.

Ternyata menu ini enak banget dan kami suka bangey.. yuuk dicoba..

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 1 kantongkecipir, isi 10 batang, iris serong
  3. 50 mlair
  4. 1,5 sdmrebon
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 7 buahcabe rawit merah (bisa disesuaikan dg selera pedasnya)
  10. 1 sdtterasi kukus
  11. 2 sdmminyak untuk menumis
  12. Bumbu penyedap:
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula
  15. 1 sdtpenyedap jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan rajang kecipir. Sisihkan. Cuci nersih rebon, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu yang akan dihaluskan (bamer, baput, cabe, terasi) serta bumbu penyedapnya. Uleg halus bumbu2 ini.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis udang rebon sampai berubah warna. Masukkan bumbu halus. Masak sampai matang. Masukkan kecipir.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, lalu masak kecipir sampai matang. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
pada
Jakarta
Senang mencoba sesuatu yang baru... Senang berbagi, apalagi berbagi hasil masakan..😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa