Cuci pokcoy yg sudah kita buang bagian bawahnya rebus jangan lupa tambah garam biar warna bagus, setelah matang kita tiriskan

Cincang halus bawang putih, laut tumis setelah harum masukkan telur yg sudah dikocok kemudian orak arik telur kita tambah ayam yg sudah dipotong

Setelah ayam matang tambah air, garam, gula., kecap manis, saos tiram koreksi rasa

Kalau sudah pas kita kentalkan dengan maizena yg sudah dicairkan

Atur pok coy di piring saji, siram dengan kuah yg sudah kita masak