Bika ambon ekonomis #Enakanbikinsendiri

Nuke Avianti
Nuke Avianti @cook_6006772

Penasaran pengen bisa bikin bika ambon

Bika ambon ekonomis #Enakanbikinsendiri

5 orang berencana membuat resep ini

Penasaran pengen bisa bikin bika ambon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4-6 porsi
  1. Bahan biang
  2. 50 mlair hangat
  3. 1 sdtfermipan
  4. 1 sdtgula
  5. Bahan
  6. 100 gramtepung tapioka
  7. 50 gramtepung terigu
  8. 100 gramgula pasir
  9. 2 btngsereh geprek
  10. 5 lmbrdaun jeruk purut
  11. 2 lmbrdaun pandan
  12. secubitGaram
  13. 1 sdmmargarin dicairkan
  14. 100 mlsantan
  15. 2 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campurkan santan,daun jeruk,daun pandan,sereh rebus smp mendidih jgn lp diaduk agar santan tdk pecah tunggu smp hangat kemudian saring

  2. 2

    Campurkan bahan biang aduk rata tutup tunggu smp berbuih tanda ragi aktif

  3. 3

    Campurkan terigu,tapioka gula dan separuh santan aduk rata tambahkan bahan biang telur yang telah dikocok lepas tambahkan sisa santan aduk smp adonan licin dan tdk bergerindil/disaring tutup dgn kain selama 1 jam

  4. 4

    Oles teflon dgn margarin tipis tunggu smp panas panggang dgn api kecil jgn ditutup tunggu smp buih habis lalu tutup smp bagian atas kering lalu angkat asli berserat banget

  5. 5

    Alhamdulillah akhirnya berhasil pd percobaan pertama seneng banget dech

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuke Avianti
Nuke Avianti @cook_6006772
pada

Komentar

Resep Serupa