Acar Timun Kacang

Inggried Wedhaswary
Inggried Wedhaswary @inggriedewe
Yogyakarta

Pernah coba bikin acar timun dicampur ulekan kacang tanah? Kalau belum pernah, cobain deh. Segar dan ekonomis. Cocok dipadankan dengan lauk apa pun. Akhir bulan begini, bisa jadi pilihan lauk berpasangan dengan tahu tempe. Udah enak banget!
.
#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LaukTanggalTua

Acar Timun Kacang

Pernah coba bikin acar timun dicampur ulekan kacang tanah? Kalau belum pernah, cobain deh. Segar dan ekonomis. Cocok dipadankan dengan lauk apa pun. Akhir bulan begini, bisa jadi pilihan lauk berpasangan dengan tahu tempe. Udah enak banget!
.
#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LaukTanggalTua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtimun
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 buahtomat
  4. 4 buahcabe rawit merah
  5. 100 gramkacang tanah goreng/cincang
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas timun, cuci bersih. Iris timun (jangan terlalu tebal).

    Iris cabe rawit merah, bawang merah dan tomat dipotong dadu.

  2. 2

    Campur irisan timun, bawang merah, rawit merah, dan tomat. Beri garam secukupnya aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Ulek kacang tanah. Halus atau setengah halus, tergantung selera.

  4. 4

    Tambahkan ulekan kacang ke dalam campuram timun dkk. Aduk rata. Tes rasa.

  5. 5

    Siap disajikan. Segar banget lho ini disantap dengan lauk apa pun, mau tahu atau tempe goreng :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inggried Wedhaswary
Inggried Wedhaswary @inggriedewe
pada
Yogyakarta
Suka masak dan ngeblog. @dapurduaistri @inggriedewe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa