Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 3 pasangati ampla
  2. 1 bjterong
  3. 1 lembardaun salam
  4. Bumbu halus
  5. 8 bjcabe merah keriting
  6. 2 bjcabe rawit merah
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 bjkemiri
  10. 1 buahtomat
  11. 1/3 sdtGaram
  12. 1/4 sdtPenyedap
  13. 1/2 sdtGula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus,aq blender sampai halus

  2. 2

    Rebus ati dan ampla kemudian iris2 dan sisihkan, goreng terong sampai ½ matang.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan ati ampla,terong, garam,penyedap dan gula. Aduk sampai rata, kemudian tes rasa dan siap dinikmati dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
pada
Palmerah jakarta barat
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak merangkap seorang pendidikig @dapur.iffah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa