20. Bihun Goreng

CehLina
CehLina @dapoer_CehLina
Taiwan

Lagi pingin makan bihun goreng, cus buat, gampang banget Bun!

20. Bihun Goreng

24 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin makan bihun goreng, cus buat, gampang banget Bun!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 200 grbihun beras
  2. 4bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 2kemiri
  5. Minyak sayur
  6. Butter (opt)
  7. 1 sdmudang kering (rendam)
  8. 4-5 butirbakso ikan
  9. 2 butirtelur
  10. 4-5 batangcaisim
  11. 150 grkol
  12. 1 batangdaun bawang
  13. Kecap manis
  14. Kecap asin
  15. Kaldu bubuk
  16. Lada, garam (opt)
  17. air (secukupnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bihun sebentar dengan air hangat sampai tidak kaku, tetapi jangan sampai lembek.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, dan kemiri) dan potong sayur dan bahan isian (saya: bakso ikan saja)

  3. 3

    Panaskan minyak + butter (biar wangi), goreng udang kering hingga harum, masukkan bakso ikan, goreng hingga sedikit kecoklatan baru masukkan bumbu halus.

  4. 4

    Tambahkan telur, orak arik sampai agak kering, baru masukkan sayur. Tambahkan sedikit air *tergantung sudah seberapa lembut bihun Bunda yah.

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, kaldu bubuk, sedikit garam, aduk rata. Masukkan bihun.

  6. 6

    Aduk merata. Koreksi rata, tabur daun bawang iris.

  7. 7

    Sajikan dengan bawang goreng dan acar mentimun. Yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CehLina
CehLina @dapoer_CehLina
pada
Taiwan
Memasak adalah hobi saya. Setiap hari terus belajar untuk memberi yang terbaik untuk keluarga. Semua foto diambil dari kamera hp saja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa