Tim Ikan Dori

Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
Bandung

Ini salah satu comfort food yang simple tapi enak 😊 Cepat & praktis, cocok untuk weekdays..

Tim Ikan Dori

Ini salah satu comfort food yang simple tapi enak 😊 Cepat & praktis, cocok untuk weekdays..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 filletdori, potong sesuai selera
  2. 6 ruasjahe, iris memanjang tipis
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 1/2 sdmkecap manis
  5. 1/2 sdmsaos tiram
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1/2 sdtminyak wijen
  8. Taburan
  9. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  10. 1cabe merah, iris serong tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan dori dengan taburan 1/2 bagian jahe selama 13 menit

  2. 2

    Sementara menunggu kukusan selesai, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan air secukupnya, kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen

  3. 3

    Masak sampai meletup2, lalu masukkan 1/2 bagian jahe sisanya, koreksi rasa jika perlu, sisihkan

  4. 4

    Ambil dori yang sudah selesai dikukus, lalu tata di piring, siram dengan saosnya, beri taburan daun bawang & cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
pada
Bandung
Mama 2 anak yang senang masak karena suami lebih suka makanan rumah daripada makan di luar ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa