Bahan-bahan

  1. 1 potongdada ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 sdmsaus lada hitam
  4. 1 siungbawang putih, parut
  5. Sedikitgaram (opt, karena sausnya sdh ada rasa asin)
  6. Secukupnyagula pasir
  7. 1 sdmmargarine
  8. Nasi gurih:
  9. 1 porsinasi
  10. 2 sdmmargarine
  11. 1 siungbawang putih, cincang
  12. Sedikitgaram
  13. 1cabe merah, buang bijinya, potong kcil2
  14. 1cabe ijo, buang bijinya, potong kecil2
  15. Pelengkap:
  16. Sambal
  17. Daun selada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong2, lalu kucuri jeruk nipis, bilas

  2. 2

    Dalam wadah campur rata bawang putih parut, gula, saus lada hitam, masukkan ayam, aduk rata, biarkan di dalam kulkas selama 15 menit

  3. 3

    Panaskan teflon, oles dengan margarine, masukkan ayam, bakar hingga matang, angkat sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih cincang dengan margarine hingga layu, masukkan cabe merah ijo, masukkan nasi, tambahkan sedikit garam, aduk rata

  5. 5

    Taruh nasi dalam piring/tempat saji, tambahkan ayam bakar lada hitam dan pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa