Sambal serba guna (Untuk Soto)

Pearlyferly
Pearlyferly @Pearlyferly
Weekday: Tangerang, Holliday: Cikarang

Sebenarnya ini hanyalah stock sambal ala almarhum mama saya. Jadi beliau selalu sedia stock aman untuk sambal ini di rumah karena memang mama berasal dari Minang yang kesukaannya apa apa dibaladoin 😊...nah untuk sambal soto, mama selalu meraciknya dari sambal ini plus kuah soto dan secukupnya perasan jeruk dapur lalu tes rasa (ada pedas, gurih, asin dan asam/ segar).

#Sambalserbaguna
#PelengkapSoto
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Sambal serba guna (Untuk Soto)

10 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini hanyalah stock sambal ala almarhum mama saya. Jadi beliau selalu sedia stock aman untuk sambal ini di rumah karena memang mama berasal dari Minang yang kesukaannya apa apa dibaladoin 😊...nah untuk sambal soto, mama selalu meraciknya dari sambal ini plus kuah soto dan secukupnya perasan jeruk dapur lalu tes rasa (ada pedas, gurih, asin dan asam/ segar).

#Sambalserbaguna
#PelengkapSoto
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 20 buahcabai keriting
  2. 5-7 siungbawang merah
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyasasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buang tangkai cabai, cuci bersih dan tiriskan.Cuci bawang merah, kupas dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan cabai dengan bawang merah.

  3. 3

    Panaskan kuali, beri 1-2 sdm minyak sayur (jangan banyak banyak). Keringkan air dari cabai hingga kering, tambahkan garam dan penyedap (sasa).

  4. 4

    Sambal serba guna siap dipakai. Letakkan dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas agar tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pearlyferly
Pearlyferly @Pearlyferly
pada
Weekday: Tangerang, Holliday: Cikarang
Pada kesempatan ini saya bermaksud untuk melatih kemampuan saya di dapur...semoga berkenan dan memberikan inspirasi bagi semuanya... saya ucapkan banyak terimakasih untuk followers dan mohon maaf kalau ada kesalahan dalam penyajian resep...Sampaikan walau hanya 1 ayat...Salam 💗💗💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa