Sayur Asem Tetelan

Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
Kulonprogo, Yogyakarta

Walaupun cuma 15rb tapi kalau kita bisa mengelolanya akan menghasilkan masakan yang mewah🤭

🥥 sayur asem » 2000
🥥 tetelan » 7000
🥥 bumbu » 1000
🥥 kacang tanah » 1200
Sisa uangnya bisa dibelikan gembus dan cabe untuk membuat sambal..

#LaukTanggalTua
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sayur Asem Tetelan

7 orang berencana membuat resep ini

Walaupun cuma 15rb tapi kalau kita bisa mengelolanya akan menghasilkan masakan yang mewah🤭

🥥 sayur asem » 2000
🥥 tetelan » 7000
🥥 bumbu » 1000
🥥 kacang tanah » 1200
Sisa uangnya bisa dibelikan gembus dan cabe untuk membuat sambal..

#LaukTanggalTua
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtetelan sapi
  2. 50 grkacang tanah, cuci bersih
  3. 1 bungkussayur asem
  4. 3 siungbawang merah (iris)
  5. 3 siungbawang putih (iris)
  6. 1 bungkuskaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1100 mlair
  9. 🥥 menu tambahan :
  10. gembus » 1rb
  11. sambal terasi » 1.5rb

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Rebus sebentar tetelan dalam air mendidih selama 2-3 menit. Buang airnya lalu ganti air yang baru, rebus hingga tetelan empuk (metode 5-30-7)

  3. 3

    Sambil menunggu tetelan empuk, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  4. 4

    Masukkan jagung, so, kacang tanah, tumisan bumbu, asam jawa, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga jagung dan kacang empuk

  5. 5

    Masukkan labu siam, masak sebentar lalu tambahkan kacang panjang, daun so dan terong. Masak hingga matang

  6. 6

    Sebelum api dimatikan, masukkan oyong dan taoge, masak sebentar. Matikan api, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
pada
Kulonprogo, Yogyakarta
mom of 3 💜cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa