Apple pie ala McD

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Bebikin ini gara2 kmrn pesen apple pie di McD tp apple pie nya malah ketinggalan ga terbawa, kakak jd uring2 an padahal apple pie kesukaan kakak bgt, akhirnya ngalahin cari2 resep apple pie ala2 McD, alhamdulillah pas ini resepnya, cocok bgt, anak jg suka bgt, sekali makan lgsg abis 2 pcs, alhamdulillah, ga sia2 mamakmu ini bebikin 😂, kulitnya renyah dan lembut, makasih bwt resepnya mbak #SolinaPiani

Berikut Tips dari mbak #SolinaPiani :

1. Jangan mengaduk adonan dengan tangan langsung, karena panas dari tangan akan membuat hasil pienya menjadi keras.

2. Adonan diistirahatkan dalam lemari es bertujuan untuk melunakkan gluten dalam terigu dan mendinginkan mentega dalam adonan, jadi hasil pienya renyah dan tidak keras.

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6112652-apple-pie-ala-mcdonald?invite_token=msLqhkhH9vbJvSyhqmRFTUBw&shared_at=1616905882

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#45

Apple pie ala McD

Bebikin ini gara2 kmrn pesen apple pie di McD tp apple pie nya malah ketinggalan ga terbawa, kakak jd uring2 an padahal apple pie kesukaan kakak bgt, akhirnya ngalahin cari2 resep apple pie ala2 McD, alhamdulillah pas ini resepnya, cocok bgt, anak jg suka bgt, sekali makan lgsg abis 2 pcs, alhamdulillah, ga sia2 mamakmu ini bebikin 😂, kulitnya renyah dan lembut, makasih bwt resepnya mbak #SolinaPiani

Berikut Tips dari mbak #SolinaPiani :

1. Jangan mengaduk adonan dengan tangan langsung, karena panas dari tangan akan membuat hasil pienya menjadi keras.

2. Adonan diistirahatkan dalam lemari es bertujuan untuk melunakkan gluten dalam terigu dan mendinginkan mentega dalam adonan, jadi hasil pienya renyah dan tidak keras.

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6112652-apple-pie-ala-mcdonald?invite_token=msLqhkhH9vbJvSyhqmRFTUBw&shared_at=1616905882

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#45

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 pcs
  1. Bahan Crust :
  2. 125 grtepung terigu
  3. 2 sdmgula halus
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 90 grmentega beku
  6. 3 sdmair es
  7. Bahan Filling :
  8. 175 grapel
  9. 1 sdtair lemon
  10. 50 grgula pasir
  11. 2 sdmgula palem
  12. Sejumputgaram
  13. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  14. 1/4 sdtpala bubuk (skip)
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. Bahan taburan :
  17. Kayu manis bubuk
  18. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dadu mentega beku, sisihkan

  2. 2

    Campur tepung terigu, gula halus dan garam jadi satu, lalu tambahkan mentega beku, aduk hingga berbulir-bulir, aduk menggunakan spatula, jangan gunakan tangan langsung ya(liat tips diatas 👆)

  3. 3

    Kemudian tambahkan air es, penambahannya satu per satu sendok ya, tuang 1 sdm air es, aduk, tambahkan sesendok lg, aduk hingga adonan kalis, masih tetap mengaduk dengan spatula ya, tutup adonan crust dengan plastik wrap lalu masukkan ke kulkas, diamkan selama 1 jam

  4. 4

    Potong2 dadu apel, kemudian kucuri dengan air perasan lemon, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan gula pasir, gula palem, sejumput garam, bubuk kayu manis, aduk rata, tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 30 menit, biarkan sampe keluar airnya/juice nya

  6. 6

    Keluarkan bahan filling kemudian taburi tepung maizena, lalu masak apel bersama air/juicenya hingga apel agak lunak dan mengental, angkat, dinginkan

  7. 7

    Ambil bahan crust dr kulkas, ambil sedikit adonan, kira2 40gr untuk jd 1 lembar, gilas kira2 1/2 cm, jgn lupa taburi tepung terigu biar ga lengket saat digilas, bentuk persegi panjang, lalu tuang isian, tutup kembali dengan lembaran crust lainnya, kemudian rapikan dan kerat2 dengan garpu untuk pinggirannya

  8. 8

    Panaskan minyak, goreng hingga berwarna coklat keemasan, angkat, tiriskan

  9. 9

    Sajikan dengan taburan gula bubuk dan kayu manis bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

the main
the main @byati
Apple pie bisa tahan brp hari ya kak?

Resep Serupa