Sayur asem mudah khas tuban-jatim
Dulu waktu masih bocil hidup saya dengan nenek saya.
Nenek saya orang yang tdk pernah masak aneh²
Makanan yg paling sering beliau masak adalah sayur asem, lauknya ada pindang goreng atau tempe.
Sederhana dan membuat saya mengenang moment tersebut.
Sayur asem mudah khas tuban-jatim
Dulu waktu masih bocil hidup saya dengan nenek saya.
Nenek saya orang yang tdk pernah masak aneh²
Makanan yg paling sering beliau masak adalah sayur asem, lauknya ada pindang goreng atau tempe.
Sederhana dan membuat saya mengenang moment tersebut.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran (mau pakai sayuran lain juga boleh, bebas sesuai selera), masak air hingga mendidih kira² 1 liter.
- 2
Jika sudah mendidih masukan bumbu halus, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
- 3
Masukan air asam jawa dan sayuran. (Kangkung boleh di masukan terakhir)
- 4
Koreksi rasa, lalu sajikan dengan ikan pindang goreng, sambel terasi dan tempe goreng. Selamat memasak ✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem khas Tuban Sayur Asem khas Tuban
Tanpa gula dan penyedap.Memang lebih mengedepankan rasa pedas, asin, kecut.Pakai asam mentah, tapi aku adanya asam matang😁Lebih enak lagi bila dimasak dengan ikan asap, sayang aku lagi gak ada😬
-
Sayur Asem Khas Tuban Sayur Asem Khas Tuban
Sayur favorit saya, karena sayur asem tuban ini terkenal pedes , asin , seger , pas deh rasanya 😁 beda sama sayur asem dr daerah lainnya , yuk recook bunsay 😍😘😙
-
Sayur asem tuban Sayur asem tuban
Sayur asem tuban identik dengan asem yang sudah masak atau asem mateng
-
-
-
-
-
Sayur Asem Mudah Sayur Asem Mudah
Lama ga masak sayur asem tiba2 pengen terus sambil goreng tempe yang garing+plus sambel terasi
-
Sayur Asem (Jawa) Sayur Asem (Jawa)
Ini merupakan resep andalan mamah saya. Sering banget bahkan seminggu bisa beberapa kali saya masak masakan ini. Sayur asem emang terfavorit yaa moms, karena bahannya simple dan cara buatnya jg gak ribet. Ini rasanya beda dengan sayur asem sunda, karena saya orang jawa, jadi ini cocok dengan lidah saya. Biasanya kalo sayur asem sunda hanya dikasih terong, kacang panjang, labu, duan melinjo dan buah melinjo. Trus juga bumbunya gapake terasi. Kalo di daerah saya biasanya kacang panjang, daun lembayung / kangkung dan terong. Yaudah yukk cekidott... Hehe 😁 #PejuangGoldenApron2
-
Sayur Asem Jawa Sayur Asem Jawa
Sebenarnya aroma paling khas dari sayur asem didapat dari melinjo atau daun melinjo,sedangkan untuk sayuran yang lain optional aja Bun tergantung selera..sayur asem yg saya buat kali ini tergantung stok di kulkas aja ya,monggo disimak :)
-
-
Sayur asem ikan asap khas Tuban Sayur asem ikan asap khas Tuban
BismillahBersih-bersih kulkas jadi salah satu kegiatan rutin biasanya di akhir pekan yang kadang saya suka mager berbelanja jadi masak apa adanya. Nah karena mau mudik, jadi sudah tidak belanja sayuran dan lauk lagi, hanya menghabiskan stock yang ada dan kebetulan sayur kangkung juga sudah menguning. Menyesuaikan bahan yang ada saya masak sayur asem ikan asap. Masakan ini saya taunya di pantura yaitu kota Tuban. Alhamdulillah dari hasil bersih-bersih kulkas bisa untuk menu berbuka kami hari ini, sederhana tapi nikmat masyaAllah 😊. Semoga sehat selalu untuk kita semua, aamiin#IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CpBali_IsiKulkasKu2025#CPBaliAuthor2025_Ima
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar