Sayur Asem khas Tuban

Gessi Pra
Gessi Pra @gessipra

Tanpa gula dan penyedap.
Memang lebih mengedepankan rasa pedas, asin, kecut.
Pakai asam mentah, tapi aku adanya asam matang😁
Lebih enak lagi bila dimasak dengan ikan asap, sayang aku lagi gak ada😬

Sayur Asem khas Tuban

Tanpa gula dan penyedap.
Memang lebih mengedepankan rasa pedas, asin, kecut.
Pakai asam mentah, tapi aku adanya asam matang😁
Lebih enak lagi bila dimasak dengan ikan asap, sayang aku lagi gak ada😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 irispepaya muda (iris tipis)
  3. 1 ikat kecilkacang panjang
  4. 500 mlair
  5. Bumbu halus
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 4 buahcabe rawit
  9. 3 buahcabe kriting
  10. 3ruang lengkuas
  11. 1/2 sdtasam jawa
  12. 1/2 sdtterasi
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus.
    Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus beserta sayuran.

  2. 2

    Tunggu hingga matang, cek rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gessi Pra
Gessi Pra @gessipra
pada

Komentar (2)

Gessi Pra
Gessi Pra @gessipra
Garam sesuai selera bund, tidak usah penyedap ya.

Resep Serupa