Ikan tongkol & tahu susu saus bulgogi

Maya Christina
Maya Christina @cook_5092080
Cikarang

Baru beli saus bulgogi dari Tokopedia wib dari Mamasuka Official, tapi ga punya stock daging adanya ikan tongkol. Coba kreasi baru ikan saus bulgogi.

Ikan tongkol & tahu susu saus bulgogi

5 orang berencana membuat resep ini

Baru beli saus bulgogi dari Tokopedia wib dari Mamasuka Official, tapi ga punya stock daging adanya ikan tongkol. Coba kreasi baru ikan saus bulgogi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 1/2 jam
5 orang
  1. 4 potongikan tongkol
  2. 3 pcstahu susu lembang (tahu apa aja)
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3 pcscabe rawit (bisa ditambah klo suka pedas)
  5. 1 pcsbawang bombai ukuran kecil
  6. 2 sdmsaus bulgogi mamasuka
  7. 1 sdmbeef bulgogi marinate mamasuka
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap asin (garam)
  10. 1 gelasair
  11. 2 sdmolive oil utk menumis

Cara Membuat

+- 1/2 jam
  1. 1

    Rebus ikan tongkol, angkat tiriskan buang tulangnya & disuir-suir.

  2. 2

    Potong - potong tahu ukuran kecil 2 cm x 1 cm, taburin tepung serbaguna dikit asal rata aja, kemudin goreng di wajan dengan minyak dikit aja, aduk sampai menguning, sisa minyaknya goreng ikan tongkol yang sudah disuir, matikan api.

  3. 3

    Geprek bawang putih & iris-iris halus, iris- iris cabe rawit, iris tipis bawang bombai memanjang.

  4. 4

    Tuang olive oil di wajan, tumis bawang putih, klo sudah berubah warna masukkan bawang bombai tumis sebentar, masukkan cabe, ikan tongkol & tahu lalu masukkan air. Masukkan saus bulgogi, saus tiram, kecap asin, beef bulgogi marinate, aduk rata, tumis sampai airnya mengering, cek rasa. Matikan api. Siapkan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Christina
Maya Christina @cook_5092080
pada
Cikarang

Komentar

Resep Serupa