Strawberry cheese cake

Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
Tunisia

Bismillahirrahmaanirrahiim,

Strawberry cheese cake

24 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmaanirrahiim,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbiskuit gandum
  2. 60 grbutter, lelehkan
  3. 300 mlheavy cream
  4. 100 grgula bubuk
  5. 250 grcream cheese
  6. 2 sdmlemon juice
  7. Strawberry compote :
  8. 400 grstrawberry, potong2
  9. 150 grgula pasir
  10. 50 mlair
  11. 3 sdmlemon juice (dari 1 buah lemon)

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin base-,nya dulu. Hancurkan biskuit (aku pakai Chopper) bisa juga dipukul2 pakai penggiling adonan. Masukkan butter leleh. Aduk rata. Masukkan ke dasar wadah/botol. Aku bikin ini di botol2 kecil.

  2. 2

    Bikin filling. Kocok whip cream sampai mengembang. Sisihkan.

  3. 3

    Dalam wadah lain kocok cream cheese, gula halus dan lemon juice. Kocok rata. Lalu masukkan whipped cream ke dalam cream cheese. Aduk rata. Masukkan cream ke atas remahan biskuit di dalam botol. Dinginkan dalam kulkas kurang lebih 30menit-1jam

  4. 4

    Bikin saus strawberry. Masukkan strawberry, gula pasir dan air ke dalam panci kecil. Didihkan dengan sedang. Biarkan sampai mendidih dan agak mengental. Masukkan lemon juice. Aduk rata. Angkat.

  5. 5

    Keluarkan cheesecake dari kulkas. Lalu masukkan beberapa sendok saus strawberry di atas cream. Simpan di kulkas.

  6. 6

    Sajikan dingin. Tambahkan potongan strawberry diatas sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
pada
Tunisia
14262953, Baking & Cooking lovers. suka bebikinan apa aja, suka makan, suka ngemil, lebih suka bikinan sendiri. Suka mencoba hal baru. Tak ada rotan akarpun jadi!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa