Bismillah,..Jum'at 2 April 2021,..InsyaAllah sebentar lagi bulan suci ramadhan, nah kebetulan banget kemaren kita di WAG ada belajar mengenai bumbu2 dasar dari mba Eliza Mahyawi,.. hari ini saya recook bumbu dasar merah,.. bumbu dasar ini sangat membantu saat kita mau masak balado dll.....#BUMBUINSTANHOMEMADE#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#PekanPosbarBumbuDasar

Kalau kita udah ready bumbu dasar, masak jadi lebih praktis dan cepat ya apalagi besok saat bulan Ramadhan. Ada macam-macam bumbu dasar, salah satunya bumbu dasar merah. Bumbu Dasar Merah ini adalah bumbu andalan kalau kita mau masak masakan dengan citarasa pedas. Bahan utamanya ada cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Untuk tambahan ada yang menggunakan tomat ataupun kemiri seperti saya ini. Aneka masakan yang biasa menggunakan bumbu dasar merah ini antara lain balado, rendang, sambal goreng, ayam bakar, nasi goreng, ataupun masakan pedas lainnya. Tinggal tambahkan bumbu aromatik jika diperlukan yaa.Beberapa hari lalu saat ngobras di wag #CookpadCommunity_Yogyakarta pun saya dapat ilmu baru tentang bumbu dasar ini. Untuk perbandingan jumlah bawang merah dan bawang putih adalah 2:1, dan sebaiknya dalam ukuran gram bukan perkiraan apalagi perasaan 😂. Jadi seperti kali ini, saya pakai 80 gram bawang merah dan 40 gram bawang putih.Note:• Pastikan bumbu dimasak hingga benar-benar matang ya. Tunggu benar-benar dingin dulu baru dimasukkan dalam wadah dan simpan kulkas.• Setiap akan mengambil bumbu, gunakan sendok bersih dan kering agar lebih awet dan tahan lama.Source: OpiBun#PejuangGoldenApron3#Minggu44#BumbuDasar#BumbuMerahMeriah#PekanPosbarBumbuDasar#LihaiRecook9_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Apa kabar bunda keche....Hari ini saya mau stok bumbu yang paling boros di dapur saya, karena warga rumah saya termasuk yang doyan pedas, jadi saya lebih sering pakai bumbu ini.Bumbu dasar merah ini sangat cocok untuk masak, tumisan, sayur asam, segala macam balado, sambal goreng basah, pepes, ayam bakar, ikan bakar masakan santan dan masih banyak lagi.Bumbu pelengkap seperti daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, kunyit, terasi, kemiri dan ketumbar ndak langsung saya campurkan ke bumbu dasar merah ini ya, karena bumbu-bumbu itu bisa di tambahkan pada saat akan memasak, sesuai dengan kebutuhan aja.Ayooo di recook bunda, karena kalau kita sudah menstok bumbu dasar ini, kita tidak akan butuh waktu lama untuk masak lagi.#BumbuDasar#BumbuDasarMerah#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja#dinasquad#onlineclass

Bumbu dasar ketiga adalah bumbu dasar merah. Biasanya digunakan sbg bumbu dasar untuk balado, ayam bakar, mangut, sambal goreng, dll.

Sharing CoDe minggu ini tentang bumbu dasar oleh teh @opibun untuk menyiasati masak di bulan ramadhan supaya tidak tua di dapur kalo kata teh opi. Jujur saja saya tipe orang yang memasak dengan bumbu dadakan jd saat itu masak ya saat itu juga baru nyiapin bumbu jadi kadang udah cape duluan buat nyiapin bumbu. akhirnya kali ini nyoba bikin bumbu dasar merah teh @opibun , saya bikin 1/2 dari resep aslinya. Bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk balado, nasi goreng, sambal goreng dll.#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_BumbuDasar#CookpadCommunity_Depok

Bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk aneka sambel goreng, nasi goreng, ayam bakar, balado dll. Tinggal tambahkan rempah yg lain dan rempah daun

#PekanRayaBumbu#PekanPosbarBumbuDasar#TamuCode_BundaPashalenko#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#Week_44Source : Bunda PashalenkoBumbu merah merupakan salah satu bumbu dasar yang perlu Bunda simpan sebagai stok di rumah. Bagi Bunda yang suka makanan pedas, bumbu dasar merah ini akan sangat berguna.Bumbu merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng pedas, sambal goreng, dan lain-lain.

Saat menerima tantangan Mamah minggu ini untuk siap2 masak cepat.. Ide uni sangat mendukungku karena minggu depan aku akan berdinas ke luar kota. Tidak hanya membuat masakku cepat tapi membantu anak2 dan orang2 yang ditinggal di rumah bisa masak sendiri. Bumbu merah ini biaa dipakai untuk buat nasi goreng, dadar telur, dan masakan lainnya..Untuk menyiapkan bumbu dasar merah ini aku terinspirasi dari resep Teh Opi. Thanks resepnya Teh Opi.. Yuuuk dicoba..#PekanPosbarBumbuDasar#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Membuat bumbu dasar merupakan salah satu cara untuk mempersingkat waktu memasak adalah dengan membuat bumbu dasar sendiri di rumah.Aku bisanya membuat dalam jumlah yang banyak, kemudian disimpan dalam wadah kedap udara.Jika bumbu dasar disimpan di dalam lemari es, bumbu dasar ini bisa digunakan untuk masak berkali-kali dan tahan hingga 3 bulan.Tapi karena saat ini cabe lagi melknjak tajam,jadi aku bikin sedikit aja,yang penting ada aja,paling untuk dua kali masak habi,maklum kami keluarga besar.Ohiyaa..nanti Saat akan memasak, aku hanya tinggal menambahkan rempah lainnya seperti daun salam, daun jeruk, serai, laos dll tergantung masakan apa yang akan dimasak,misalnya :sambel goreng, nasi goreng, ayam bakar,balado,ikan bakar dan lain lain.#Bumbudasarhomemade#BumbuDasarElizaMahyawi#Bumbudasar#CookpadCommunity_Kalteng

Bumbu dasar merah ini, bisa digunakan utk bikin nasi goreng, sambal goreng & balado.. 😊😂😄

Kalo sudah punya stok bumbu dasar kita ga perlu repot utk memasak, tinggal cemplung-cemplung beres deh. Kali ini saya buat bumbu dasar merah, bisa digunakan untuk memasak balado, sambel goreng, sayur godog, nasi goreng, dll.#BumbuDasar#BumbuDasarMerah#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Minggu ke-8

#PekanPosbarBumbuDasar#BumbuDasar_Kalbar#CookpadCommunity_KalbarBumbu dasar merah ini bisa di pakai untuk balado, sambal goreng, nasi goreng, ayam bakar, rica², dll