Chicken Steak with Blackpepper Sauce

Marlina
Marlina @marlina
Jakarta

Kali ini kita masak steak panggang pakai teflon. Tapi pakai blackpepper sauce homemade. Ini enak, coba deh buat sendiri. Suatu kebanggaan tersendiri saat kita bisa menyajikan hidangan yang sedikit berkelas dari hidangan sehari-hari. Belajar lagi & belajar terus. Maka kita akan semakin naik kelas.
#PejuangGoldenApron3
#TimGulaJawa

Chicken Steak with Blackpepper Sauce

15 orang berencana membuat resep ini

Kali ini kita masak steak panggang pakai teflon. Tapi pakai blackpepper sauce homemade. Ini enak, coba deh buat sendiri. Suatu kebanggaan tersendiri saat kita bisa menyajikan hidangan yang sedikit berkelas dari hidangan sehari-hari. Belajar lagi & belajar terus. Maka kita akan semakin naik kelas.
#PejuangGoldenApron3
#TimGulaJawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 - 2 orang
  1. 250 grfillet ayam bagian dada
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1 sdtair jeruk nipis
  5. 2 sdmsusu cair
  6. 1 bhwortel (potong dadu)
  7. 1/2 bhjagung (dipipil)
  8. 3 btgbuncis (potong sesuai wortel)
  9. 1/4bawang bombay
  10. 1 bhbawang putih
  11. sesuai seleraGaram, gula, kaldu jamur
  12. Blackpepper Sauce Homemade

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ayam. Belah 2 ayam. Pipihkan. Tambahkan garam, merica, jeruk nipis dan susu cair. Aduk rata sambil diremas2. Diamkan selama 30 menit. Rebus kentang hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang. Masukan sayuran yg sudah dipotong2. Masak hingga matang beri garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera. Sajikan sebagai pelengkap.

  3. 3

    Panggang ayam yang sudah dimarinasi di teflon panas. Balik ayam, hati2 gosong 😂.
    Masal hingga matang. Sajikan dengan blackpepper sauce dan bahan pelengkap lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlina
Marlina @marlina
pada
Jakarta
masih belajar....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa