Lidah Kucing Keju

Dian Ek
Dian Ek @3k_dian
Sumenep

Karena banyak sisa putih telur bikin kuker kemaren, jadi saya lanjut bikin katetong alias lidah kucing.
Resep by Fatmah Bahalwan, saya pake 2x resep. Dan ternyata uenaak, renyah plus ngeju banget padahal kejunya make 30% an dari resep asli. Kesukaan si bocah cantikku, sampe toplesnya dikekepin. Moga stoknya cukup sampe lebaran ya mbak😩

Lidah Kucing Keju

Karena banyak sisa putih telur bikin kuker kemaren, jadi saya lanjut bikin katetong alias lidah kucing.
Resep by Fatmah Bahalwan, saya pake 2x resep. Dan ternyata uenaak, renyah plus ngeju banget padahal kejunya make 30% an dari resep asli. Kesukaan si bocah cantikku, sampe toplesnya dikekepin. Moga stoknya cukup sampe lebaran ya mbak😩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 500 grambutter (saya pake margarin cake&cooki)
  2. 280 gramgula halus
  3. 150 mlputih telur (saya pake 6 butir putel, kocok kaku)
  4. 450 gramterigu (saya pake 400 gram)
  5. 120 grammaizena
  6. 300 gramkeju, parut. buat adonan (saya pake 3 sdm keju yang sudah diparut)
  7. 100 gramkeju parut. buat toping. (saya pake keju total 125 gram buat adonan dan toping 😅)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Mixer butter dan gula sampai pucat, lalu masukkan kocokan putih telur, mixer lagi sampai rata.

  2. 2

    Masukkan maizena, terigu, parutan keju. Mix sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan ke dalam plastik segitiga, lubangi ujungnya. Tuang sambil tekan ke loyang khusus lidah kucing.

  4. 4

    Beri toping parutan keju, oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Ek
Dian Ek @3k_dian
pada
Sumenep
Alhamdulillah Ya Allah..Ami_nya Kinesh, Khiar, Kiya (almh), Khibrar & Kinay💗Fb: Dian Ek,Ig: 3k_dian.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa