Sayur pepaya muda

Yanny Kusuma
Yanny Kusuma @YannyKusuma
Malang - Jatim

Minggu ini udah ribet ada acara di rumah, jd nyulik nyulik memori lama, biar bisa posting untuk week #44 harus selalu punya koleksi foto ya berarti... Demi #pejuangGoldenApron3 masih semangat dong? 😘😘

Sayur pepaya muda

8 orang berencana membuat resep ini

Minggu ini udah ribet ada acara di rumah, jd nyulik nyulik memori lama, biar bisa posting untuk week #44 harus selalu punya koleksi foto ya berarti... Demi #pejuangGoldenApron3 masih semangat dong? 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
semangkuk sayur
  1. 1/2 buahpepaya mengkal, dipasrah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 butirbawang merah
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 2 sdmstok bumbu merah
  6. Seruasjempol lengkuas, geprek
  7. Sebatangsereh, geprek
  8. 1 sdmminyak, untuk menumis
  9. 1/2 bungkusSantan instan,
  10. 500 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ambil pepaya mengkel yg masih keras, kuliti, buang bijinya. Lalu pasrah agak besar. Atau dirajang kasar jg bisa. Rendam dgn air garam sekitar 15 menit.

  2. 2

    Siapkan daun bawang yg sudah dirajang, lengkuas dan sereh yg sudah dikeprek. Potong potong juga bawang merah dan bawnag putih. Juga stok bumbu merah yg ada di kulkas. Siapkan jg santan yg sdh ditambahkan air.

  3. 3

    Tumis bawang2 plus bumbu metah, tambahkan daun bawang, lengkuas dan sereh. Tunggu sampai harum. Masukkan pepaya yg adh dicuci bersih. Gongso sebentar. Tambahkan air santan. Tunggu sampai mendidih. Diamkan di api kecil 5 menit. Siap dihidangkan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanny Kusuma
Yanny Kusuma @YannyKusuma
pada
Malang - Jatim
Just ordinary me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa